Anteckningar av Thai Mommy: "Thais chase vin från allt som faller till hands"

Anonim

Vin är en drink som inte är associerad med Thailand. Ja, och jag själv, även om det hände här upprepade gånger, på något sätt störde inte att bekanta sig närmare med produkterna från lokala vinmakare. Men de, vinmakare, här är närvarande. Och producera ganska bra bordsvin. Och även om jag, ammar min mamma, så långt från de snabba videoklipperna, måste det avstå, men ingen förbjuder att förbereda sig för framtida prestationer.

Naturligtvis kan fransmännen enkelt få hjärtinfarkt, men thais lyckas driva vin från allt som faller till hands. Och till hands, ananas, lychee, mangoumener och bara terapeutiska örter faller i detta fruktparadis. Tja, naturligtvis, ris - och hur tyckte du? Produkter från den senare kan du knappast tillskriva vinerna (även om jag personligen tvivlar på allt detta fruktföretag). Människor som vet att Sato - vin från ris - mer som en jungfru. Söt och svag.

Men det finns det, det finns både lokalt produktionsvin i Thailand. Från de verkliga druvorna. Och för detta måste vi tacka de hårt arbetande norra som, genom att vägra att växa opium, modigt mästare andra jordbruksområden. Om, till 1995, druvor i Thailand kom ut ur Frankrike (som skulle tvivla), nu kommer de att kosta sina egna.

Det är värt det lokala vinet att inte säga billigt. Nedräkningen utförs från 200 baht (i rubel - så mycket för flaskan). Och det här är bara början. Ibland kan priset vara överväldigat och för tusen baht (rubel).

Från de viner som presenteras på marknaden, en mycket viciidant hemlighet, som jag på något sätt träffade på den lokala utställningen av populära prestationer, starkt rekommenderade Monsoon Valley. Det är gjort någonstans i området av semesterorten Hua-Hin och, som den här söta damen försäkrade, det är lite annorlunda än ett anständigt bord av franska (den senare kan svimma). Åtminstone några priser i europeiska utställningar det vann. Ja, det är gjort med vin under det färdiga ledarskapet av experter från alla samma Frankrike. I alla fall har jag redan märkt mig i en lokal vinbutik med ett dussin av en mängd olika flaskor för den kommande provsmakningen ...

Fortsatt ...

Läs den tidigare historien om Olga här, och där allt börjar - här.

Läs mer