Det finns en teori som rund het pannkaka är en konstnärlig slangsymbol. I den här soliga, nästan vårdagen baka vi solpannkakor genom klassiskt recept.
Pannkakor på Phara
För att sätta en layout, för vad man ska hälla 2 glas varmt vatten i rätter, utspädd jäst, häll 50 g. Mjöl, rör, täcka med en handduk och lägg på en varm plats i ungefär en timme.
När Opara är lämplig, tillsätt salt, socker, äggulor, smält smör eller vegetabilisk olja, rör och tillsätt resten av mjölet, knådning före jämnhet.
Lös sedan degen med varm mjölk, hälla in i den gradvis ett glas och leende deg varje gång. Rätter med en degkåpa och lägg på en varm plats.
När degen stiger, är det nödvändigt att röra det, så att det är avgjort, lägg det på en varm plats till den varma platsen, ge upphov och släpp ut igen och lägger de scramched ägget i degen.
Stoppa pannkakor omedelbart efter att ha lyftt testet.
Du kan göra bovete pannkakor, de visar sig torra och mycket bra med olika fyllningar. Vi ersätter halva mjölet på bovete (förutom layouten, lägg till bara vete i det).
För testet behöver du:
- 1 kg. Vetemjöl;
- 4-5 koppar mjölk;
- 3 msk. skedar av olja;
- 1,5 h. Saltskedar;
- 2 ägg;
- 2 matskedar socker;
- 1 Packer Yeast.
Servera pannkakor med värme, med värme med olika fyllningar: från kaviar och gräddfil till sylt och honung. Och glömma kosten. En gång om året har du råd med det!
Andra recept för vår kock tittar på Facebook-sida.