De bakade äpplen innehåller mycket användbart pektin och massan av spårämnen, det anses också att de är mycket användbara för dem som har förhöjt kolesterol.
Om det inte finns någon tid eller ugn, använder vi mikrovågsugnen.
Så vi tar äpplen (en efter en för en del), försiktigt klippa ut kärnan, men inte till slutet, vi tar ut innehållet, lägger hålen i hålet, russin, hällt topp med honung eller sylt. Om det inte är, kan du bara hälla lite socker. Vi lägger i förskott förvärmd ugn (180 grader) i 30 minuter eller i en mikrovågsugn i 6 minuter med full effekt. Beroende på olika äpplen kan du behöva lägga till några minuter i mikrovågsugnen.
Vi använder och vi tjänar: du kan strö med vaniljpulver eller kanel, häll en konjak eller en likör, dekorera med bär från sylt eller fortfarande varmt till glassbollen.
Vad är de bakade äpplen?
Äpplen innehåller pektin. Särskilt mycket av det i bakade äpplen. Vid upplösning av mat bildar pektin föreningar med toxiner, salter av tungmetaller och radionuklider, som inte suger i slemhinnan i mag-tarmkanalen, härrör från kroppen. I tarmarna skiftar pektinämnen pH-värdet hos dess medium i en surare sida, medan bakteriedödande effekter på patogena bakterier görs.
Andra recept för vår kock tittar på Facebook-sida.