Pumpa fisk soppa för recept maria callas
För 5 portioner: 200 g pumpor, 200 g potatis, 1 lampa, 1 selleri stam, 1 bulgarisk peppar, 500 g torskfiléer, 1 liter kycklingbuljong, 50 ml vit torr vin, vegetabilisk olja, 20 g persilja, 20 g Kinse , oliver örter.
Tid för förberedelse: 50 minuter.
Lök och selleri finhack och stek på vegetabilisk olja. Lägg till bulgariska peppar, vin och nakna gröna - persilja och kinza. Pumpa skär i kuber och skicka in i kycklingbuljong, om du vill, kan du hälla in i kastrullen och skivad potatis. Sälj pumpa med potatis torkade oliver örter. Att ta med buljong och lägg till stewed grönsaker i en kastrull - lök, selleri och paprika. Återvända för att koka. Klipp gräddefilé och kasta också i soppan. Minska eld och koka tills beredskap.
Pumpa-fisk soppa på receptet på Mary Callas. .
Kyckling på Beatles Recept
På 4 portioner: 1 Carcass Chicken, 1 glödlampa, 1 msk. l. Citronsaft, salt och peppar - till smak, 1 gäng grönlök, 1 bunt av persilja, 1 Kinse bunt.
För en sidokisk: 100 g körsbärstomater, 100 g podolok ärter, vegetabilisk olja.
För sås: 4 klyftor vitlök, 100 g tomater utan läder i sin egen juice, 1,5 msk. l. Vegetabilisk olja, 20 g persilja, 20 g Kinza, ½ msk. l. Citron juice.
Tid för förberedelse: 1 timme.
För att förbereda en favoriträtt av de "magnifika fyra" måste kycklingkroppen delas upp i fyra delar. Att passa bitar i en blandning av en spikad båge och citronsaft. Dela kyckling på bakplåt och lägg i ugnen, uppvärmd till tvåhundra grader, i 30-40 minuter. Förbered en garnering. För att göra detta, i en stekpanna på en vegetabilisk olja, är det nödvändigt att steka chill-ärterna genom att lägga till hela körsbärstomater till den. Grönsaker lite av. För sås till kyckling, i en mixer blanda tomater utan läder, vegetabilisk olja, stekt vitlök, gröna och citronsaft. Den färdiga skålen häller tomatsås, strö med gröna - lök, persilja och cilantro - och glöm inte om garneringen!
Kyckling på Beatles Recept. .
Cannolo från pupo
Med 5 portioner: 250 g mjöl, 75 g smör, 2 ägg, 400 ml vegetabilisk olja.
För fyllning: 250 g ricotta, 100 g pulveriserat socker, 20 ml orange likör, 20 g apelsinbyar, 40 g choklad, 70 g Tsukatov, ¼ h. L. Kanel.
Tid för förberedelse : 50 minuter.
För att förbereda en bedårande efterrätt av en italiensk sångare, måste du blanda smör, ägg och mjöl. För att knäda degen, rulla och skära cirklarna från den. Skruvmuggar på ett cylindriskt ämne så att rören visas. Var försiktig - cylindern ska inte brinna i friteraren! Sänk degen, kokad på det cylindriska objektet, till en djup panna med varm vegetabilisk olja. Fritera. Lossa det färdiga röret från cylindern. Förbered en fyllning till efterrätt. För att göra detta måste du blanda ricottaost och sockerpulver. Lägg till en zest orange, sprit och riven choklad. Om du vill, ange tunika och kanel i fyllningen. Starta röret med den resulterande grädden, strö med efterrätt med sockerpulver och servera till bordet! Traditionell siciliansk cannolo är en riktig glädje för älskare av desserter.
Cannolo från Popo. .
"Baryshnya och kulinariska", "TV Center", på söndagar klockan 10:20