Kycklingfilé med krämig tomatsås
(4 portioner; 45 min.)
Kycklingfilé - 400 g
Tomatpasta - 2 msk. l.
Cream - 200 ml
Thyme - 2 kvistar
Körsbärstomater - 200 g
Vegetabilisk olja
Salladsblad
Salt, peppar - att smaka
Kycklingfilé med krämig tomatsås. .
Kycklingfilé skärs i stora skivor och stek i en stekpanna på en vegetabilisk olja. Tomatpasta blanda med grädde och lägg ut den resulterande såsen till kycklingen. Blanda kött och säsong det med kvistar av timjan. I slutet av preparatet, lägg till ljusa accenter för kyckling - körsbärstomater och salladsblad. Servera en maträtt på en salladskudde!
Vitlöks soppa
(5 portioner; 45 min)
Vitlök - 1 huvud
Ägg - 5 st.
Kycklingbuljong - 1,5 l
Cream - 100 ml
Svampar - 200 g
Vegetabilisk olja
Salt, peppar - att smaka
Sådan
Vitlöks soppa. .
Vitlök steka i vegetabilisk olja, lägg till lite kycklingbuljong till det och lägg ut. Placera vitlöket i en mixer och slipa den. Yeealous att ta hand om och gradvis komma in i vitlökmassan i dem. Häll den resulterande blandningen i en kastrull med kycklingbuljong. Ständigt rör soppa och låt honom inte koka. Värm det före förtjockning och i slutet av matlagningstillägget. Svampar stek i vegetabilisk olja, sätt i tallrikarna tillsammans med kakor och häll med soppa. Vitlöksoppa - Enkelt och smakfullt! Utsökt godis för connoisseurs av romantisk matlagning!
Dessert från apelsiner och grapefrukt
(20 minuter.)
Orange - 1 st.
Grapefrukt - 1 st.
Mint - 50 g
För sås:
Honung - 1 msk. l.
Apelsinjuice - 100 ml
Mint - 2 kvistar
Dessert från apelsiner och grapefrukt. .
Placera mintblad på en platt platta. Orange och grapefrukt Rengör skalen och klippa ut skivorna utan filmer! Placera dem på mintkudden. För sås, blanda finhackad mint, apelsinjuice och honung, häll fruktsås och servera en efterrätt till bordet. Citrus Carpaccio - Solid Bliss och inga titaniska ansträngningar!
"Baryshnya och kulinariska", "TV Center", söndag, 10:55