Ris är hela huvudet. Balinsyians försäkrar att ris slog sin ö direkt från de högre krafterna: enligt legenden, en viss ung man, som är i himlen, återvände tillbaka med ris fast i hans sprickor på klackar (romantiskt, ja?). Och nu anses många århundraden ris på Bali vara matgudar. Även på Indonesiens statliga flagga kan vi se risbakare.
Risfält tar 20 procent av öns territorium.
Därför äter det inte bara till frukost, lunch och middag (som i hela Sydostasien), men används i olika andra fall. Till exempel squeeze nygifta - så att deras framtida liv är fullt av lycka och materiellt välbefinnande. Och om någon seriöst föll i familjen, kommer det också till stödet - redan kokt. Balinsi invånare tror att patientens själ, efter att ha försökt det galna läckra lokala riset, vill inte avdunsta någonstans.
Det nya århundradet har tagit en ny applikation. De säger att det är i en väska med ris som du behöver omedelbart sätta din mobiltelefon om du plötsligt översvämmade regnet. Jag försökte inte själv, men här försäkrar de lokala utställningarna att åtminstone iPhone är absolut definitivt tillbaka till livet efter att ha vistas i ris.
De mest fashionabla kaféerna i Ubud är också bland risfälten.
Få "Guds mat" - ärendet är otroligt mödosamt. Varje ris visar det sig att odlas separat, och bara ett par månader senare uppdelat i flera balkar, som - igen manuellt planterade i marken. Ja, och när ris kommer att växa och redo att samla, gäller ingen jordbruksutrustning - allt är manuellt, under solens brännande strålar.
Nästan tjugo procent av Bali-territoriet ges under risfält. Och många av dem, särskilt de som ligger i bergen, är mycket pittoreska. Till exempel, en av de favorit destinationerna av turister - Tegallalanga, fantastiska ris terrasser. För möjligheten att beundra lokala arter och ta en bild, behöver ett annat att betala lite, men det är värt det. Förresten ingår ris terrasser i UNESCOs världsarvslista.
För fotoets skull mot bakgrunden av ris terrasser är turister redo att skicka några tusen rupier. Min dotter och jag bestämde mig också för att inte lagra bakom ...
Men förutom den här organisationen följs de många gudarna av lokala områden (och hur annars?). Speciellt för dem byggdes små tempel överallt - rätt bland risbäddarna. I allmänhet lever gudarna och bara andarna, som att tro på lokala människor, överallt. Och vid olika ceremonier spenderar typiska balinesiska ungefär en fjärdedel av sitt liv. Därför, för att få minst en av dem, vara på Bali, bara nödvändigt ...
Fortsatt ...
Läs den tidigare historien om Olga här, och där allt börjar - här.