Hemmafru recept
Sallad "reduchina berättelser"
Ingredienser: 2 stråle av rädisa, 5 låghåriga gurkor, 4 ägg, 200 g grön båge, 1 bunt dill, ½ citron, 200 g gräddfil, salt och peppar.
Matlagningsprocess: Redishes och gurkor skuren i halv ringar, strö med citronsaft. Äggsvetsskruv, finskuren, blanda med krossade gröna lök, dill, gräddfil. Fyll sallad mottagen sås. Salt peppar.
Sallad "reduchina berättelser." .
Kyckling med dumplings och ett radikalt mellanmål
Ingredienser: 1 kyckling, 250 g gräddfil, 1 Bay Leaf, 5-6 Black Pepper Peas, 1 clove, 20 g svart bröd. För Dick: 500 ml prostrochashi, 3 koppar mjöl, 3 ägg, 10 g bakpulver, 1 msk. Socker, salt till smak. För sås: 500 g rädisa, 1 tsk. Citron Zest, ½ bunt dill, 300 g gräddfil, 90 g feta, 3 msk. Citronsaft, ½ tsk. Salt.
Matlagningsprocess: Chicter att laga helt genom att lägga till svartpeppar i buljong, nejlikor (i slutet) och buktbladet (i slutet). Separat kött från ben, demontera i små bitar.
Att kneda degen på prostokvash, blanda alla ingredienser. Dela den i tre delar, dra ut pelletsna, koka dem i saltat vatten och skära i rutor (eller bryta med händerna). Vik dansen i pannan, lägg till kokt kycklingkött, gräddfil och gryta tills det är mjukt. Servera med svart bröd, för att smita såsen.
För beredning av sås att blanda rädisa, hackad med halm, fetaost, dill, citronzest, citronsaft, salt och peppar. Kyl i kylskåpet.
Kyckling med dumplings och ett radikalt mellanmål. .
Kock recept
Rumsallad med valnötsås
Ingredienser: 400 g dikon, 120 g rädisa, 40 g tonfiskflis, 4 tomater, 200 g gurkor, 4 g svart sesamfrö. För sås: 80 g gurka, 1 orange, 80 g rå jordnötter, 60 ml raffinerad vegetabilisk olja, 40 g socker.
Matlagningsprocess: Daikon, rädisor och gurkor skär i strån, tomater - skivor. Jordnötter något stek och rengör från skinkor. Ingredienser för sås slagen mixer.
Att sätta tomaterna, gurkor, dyek, chips genom en rund ring på en stor tallrik. Fyll med sås, strö med rädisa och dekorera sesamfrön.
Rumsallad med nötsås. .
Vete pellets med rädisa och ostkräm
Ingredienser. För pellets: 400 g mjöl, 80 ml raffinerad vegetabilisk olja, 160 ml mjölk, salt till smak. För fyllning: 4 tomater, 24 räkor, 40 ml raffinerad vegetabilisk olja. För grädde: 200 g Philadelphia-ost, 200 g rädisa. För sås: 120 g pasta "Tom Yam", 120 g ketchup.
Matlagningsprocess: Häll lite salt i mjölken, tillsätt mjöl och knäda degen som för dumplings. I slutet lägger du lite olivolja. Rulla över pelletsna och steka dem på en torr stekpanna.
För att fylla tomater skärs i cirklar. Räkor rena och stek med vitlök på vegetabilisk olja.
För grädde finhackade rädisor blandade med ost. För sås att värma upp pasta "Tom Yam" och ketchup.
Avslutade kakor för att smörja såsen, över toppen för att fördela rostade räkor, tomater och grädde.
Vete pellets med grädde från rädisa och ost. .
"Matsal", första kanalen på vardagar, klockan 12.15