Favoriträtter Mikhail Galustyan

Anonim

I processen med matlagning berättade Mikhail Galustyan om den nya filmen "en gåva med karaktär", som den andra dagen går in i hyran, om hemstaden Sochi, om rätter, älskade från barndomen, liksom om deras kreativa planer .

Kycklinglulle-kebab

Du behöver: 500 g kycklingfilé, 1 glödlampa, olivolja, dill, adjanka, lavashrunda armeniska.

Hur man lagar mat: I köttkvarn, rulla kycklingfilé och lök. I den resulterande hakan lägger du till finhackad dill, Adzhik och blanda noggrant. Från den malet måltiden för att forma kebab, åka dem på spett och steka på grillen, smörjas med olivolja tills beredskap.

Kyckling lula-kebab. .

Kyckling lula-kebab. .

Sallad med basturma

Du behöver: 3 tomater, 1 röd glödlampa, 100 g basturma, arugula, salt, peppar, olivolja.

Hur man lagar mat: För sallad är det inte stort att skära tomater, lökar för att forma halva ringar, basturma-tunna ränder, tillsätt arugula, salt, peppar och fylla med olivolja.

Lavash värmer upp i en stekpanna. Sedan låg Lavash ut på en tallrik, kebab, sallad, varefter Lavash vänder kuvertet.

"Smak", kanal en, på lördagar klockan 10.15

Läs mer