Caesar med kalvkött
För 4 portioner: 300 g kalvkött, 1 msk. Vegetabilisk olja, 200 g salladsblad, 2 gurka, 150 g superstjärnor, salt, peppar. För sås: 1 msk. Vegetabilisk olja, ½ msk. Citronsaft, 1 msk. Senap, 80 g ost, 2 klyftor vitlök, salt, peppar.
Tid för förberedelse: 1 timme.
Valitinskär, salt, peppar och stek i vegetabilisk olja. Förbered moderiktig sås. För att göra detta, blanda vegetabilisk olja, citronsaft, senap. Salt, peappsås och tillsätt riven ost och störd vitlök till den. Sallad lämnar skära och lägg ut i en djup skål. Gurka skärs också och skickar till Salat. Gömmer all sås, kasta en stekt kalvkött i en skål, kakor och häll sallad igen sås. Ge "Caesar" att stå och tjäna till bordet. Den legendariska maträtten i den nya bilden är klar!
"Caesar" med kalvkött. .
Risotto med bacon och bulgarisk peppar
För 4 portioner: 300 g Risa, 2 msk. Smör, 1 msk. Vegetabilisk olja, 150 ml vitt torrt vin, 1 liter kycklingbuljong, 80 g ost, 20 g dill, 20 g persilja, 200 g bacon, 1 lampa, 1 röd paprika.
Tid för förberedelse: 50 minuter.
Bacon stek i en stekpanna utan olja. Lägg till naken lök till den och röd paprika. Krämig oljemäl i en panna, sätt i en stekpanna med rå ris och interferera olja i den. Häll i risvitt torrt vin, lite vegetabilisk olja och gradvis lägga till kycklingbuljong, ständigt rör om ris. Griate osten på en grund rivare och strö fikon. Gröna till näring och i slutet av matlagning dekorera dem risotto. Vid halvplattor, lägg en bacon med grönsaker och på den andra halvriset. Risotto - Fashion Dish for Culinary Mode!
Risotto med bacon och bulgarisk peppar. .
Smoothie med kiwi
1 liter: 200 g jordgubbar, 2 kiwi, ½ msk. Vaniljsocker, 1 liter mjölk.
Tid för förberedelse: 10 minuter.
I mixern, placera vaniljsocker, jordgubbar och skalade kiwi. Häll kall mjölk och slå drycken. Cool smoothie - glamorös elixir för hälsa och skönhet!
Smoothie med kiwi. .
Baryshnya och kulinarisk, TVC, söndag, 8 juni, 10:55