Turkiet i söt marinade

Men om det används tillsammans kan du laga en mycket ovanlig maträtt. Till exempel, en skarp-söt kalkon.

Ingredienser:

Turkietfilé - 0,5 kilo

Glödlampa - 1 stora eller 2 bäddar

Vitlök - 1-2 tänder

Chile Pepper - 2-3 Pods

Honung 2-3 msk. Skedar

Tillagningstid: ca 30 minuter

Hur man lagar mat: Skär filén på samma stycken.

Lök skär halv ringar.

Parallellt fortsätt till preparatet av marinaden: honung med chili peppar, där vi lägger till vitlök, salt eller sojasås.

Maskinkalkon i denna marinade i 15-20 minuter.

Vi tar pannan, var noga med att vara tjock. Vi använde Fissman Fissman i Crema Nova-serien med en stenbotten. Tack vare stenen fördelas värmen i en sådan stekpanna jämnt, så produkterna behåller en mer rik smak. Dessutom har Crema Nova en non-stick beläggning: du kan inte vara rädd att mat kommer att närma sig. Steka en kalkon bokstavligen fem minuter. Lägg till lök och fortsätt att steka. Efter några minuter häller vi marinade. Zharim är ytterligare 7-10 minuter, stäng sedan av elden och ge mig en maträtt.