Våren regnbåge (ostgrönsaker)
För 4 portioner: 4 potatis, 2 zucchini, 1 bulgarisk peppar, 200 g mushroom, 100 g inlagd båge, 3 tomater, 100 g bacon, 100 g ost, salt, blandning av skarpa paprika, vegetabilisk olja.
Tid för förberedelse: 50 minuter.
För att förbereda denna mångfärgade maträtt, potatis, inte rengöring, måste du skära i runda och häll i kittel med vegetabilisk olja. Zucchini och bulgarsk peppar skär också i runda skivor och skicka till potatis. Det finns mushrooms, syltade lök och skivade tomater. För arom, lägg till bacon till grönsaker och säsong maträtten med en blandning av skarpa paprika och salt. Ta med grönsaker tills beredskap, lägg ut hälften på en platt maträtt och strö med riven ost. På toppen av ost för att distribuera ytterligare hälften av grönsaker och vridna dem igen. Regnbåge grönsaker i en kombination med solost - den perfekta maträtten för sommarlunch!
Kyckling i vin. .
Kyckling i vin
För 4 portioner: 300 g kycklingvingar, 250 ml rött torrt vin, salt, peppar.
Tid för förberedelse: 1 timme 20 minuter.
Kycklingvingar saltad, peppar, häll torrt rött vin och håll i marinade i fyrtio minuter. Dela vingarna på rutnätet och lägg rutnätet på grillen. Steka en kyckling trettio minuter, ständigt vända över. Vingar i vin - en cool delikatess på en ambulanshand!
Fruktfrukt med honung. .
Frukt Okrochka med honung
För 4 portioner: 200 g jordgubbar, 150 g blåbär, 2 äpplen, 2 päron, 1 msk. Honung, 1,5 liter kvass.
Tid för förberedelse: 30 minuter.
För att förbereda denna maträtt behöver du några bär och frukter! Vi använde jordgubbar, blåbär, äpplen och päron. Alla snitt, lägg till honung och häll av kvass. Frukt Okroshka - Original dekoration av någon picknick!
"Baryshnya och kulinariska", "TV Center", söndag 6 juli, 10:05