- Frysta puffkakor (2 äpplen per 1 testplatta);
- Gröna äpplen (sju eller Grennie Smith) med hälften av äpplet på Piddle;
- socker - ½ kopp;
- Ägg (för smörjning);
- Sockerpulver för sprinkling.
Bäst av alla dessa underbara bullar erhålls från det färdiga puffens bakverk. Plåt av frostbädd deg rulla över (i en riktning) och dela den i 4 delar.
Matlagning äpplen, för varje pate behöver Apple hälften. Bäst av allt grönt (sju eller grennie smith) sur-söt och solid. Äpplen rena och skär i hälften.
I en platt kastrull eller en stekpanna, fäst ett kompatibelt socker och två msk. Vattenskedar. När socker smälts, lägger äpplen med halvor och 10 minuter kock i kokande karamell, vrider flera gånger. Låt dem svalna.
På degens skivor satte på halvorna av äpplen, stäng äpplet, vikning av degen i hälften. Där toppen kommer att göra ett tvärformat snitt i mitten. Det är nödvändigt att gå ut.
Vi smörjer äggulken på toppen eller helt enkelt med socker. Vi baka i ugnen i 15 minuter vid en temperatur av 200 grader. Strö med sockerpulver och servera, ge sval. Om du gillar kanel äpplen, istället för pulver kan du strö över kanel.
Andra recept för vår kock tittar på Facebook-sida.