Den 27 februari började ett bra inlägg, som kommer att vara 6 veckor och passionerade, mest strikta, saddimier läggs fortfarande till dem. I år faller påsk den 16 april. Och hela tiden innan det inte äter kött och ägg, vägrar mejeriprodukter. Fisk och kaviar till det stora inlägget får bara äta i stora helgdagar - det är en negativ (7 april) och Palm Sunday (9 april). På Lazarev lördag, som firade den 8 april, kan du äta kaviar, men inte fisk. Womanhit fick reda på att stjärnorna förbereder sig under det stora inlägget.
Lean soppa med linser från Ilana Yuryeva
Ingredienser: Av en, ta aubergine, röd och grön sång sångare, lampa, 4 klyftor vitlök, 2 msk. Olivolja, 1 burk tomater i sin egen juice, 200 g röda linser, 1 tsk. Zira, liter vegetabilisk buljong, kryddor i smak och gröna för skönhet.
Matlagning: Klipp grönsaker med kuber, vitlök för att utpressa, aubergine sätter separat på en pappershandduk och ge 30 minuter, efter att glida vatten och torka. Värm ugnen i 200 grader. Lägg peppar, lök, vitlök och aubergine med bakplåt. Salt och häll den återstående oljan. Baka i ca 30 minuter till en gyllene skorpa. Vid den här tiden, i pannan sätta tomater, linser och en zipa krossad i en murbruk. Lägg till buljong och koka. På en liten eld, laga linser ca 30 minuter. Lägg till bakade grönsaker, dekorera med gröna och servera på bordet.
Anetta orlova
Rice Vermicelli med grönsaker från Annetta Annet
Ingredienser: 1 Medium morot, en bulgarisk peppar. 2-3 matskedar vegetabilisk olja, tesked citronsaft, 200 gram vermicelli, salt.
Matlagning: Morotgaller på en stor rivare, peppar skuren i kuber. Förvärm stekpannan, lägg till smör, lägg ut grönsaker och gryta 2-3 minuter, efter salt, lägg lite citronsaft och salt. För att täcka locket och håll ytterligare 5 minuter på minsta brand. Ta bort locket och grytan tills all fukt avdunstar. Vid den här tiden förbereder vi Rice Vermichel. Vi häller vatten i pannan, salt, tillsätt vermicells och lagar mat efter kokning i 5 minuter. Vatten vi slår samman, vi blåser pasta med kallt vatten, lägg det i grönsaker, mixa och stäng av plattan på en minut. Skålen är klar.
Anna Peskov
Sallad från Grodinated Masha från Anna Peskov
Ingredienser (två portioner) : Ett glas groddade Masha (bob kultur, växer huvudsakligen i Indien), 1 lök, gröna lök 50 gram, 1 gurka, 1 äpple, 2 msk. Skedar av solros och olivolja, salt, kardemumma och peppar till smak.
Matlagning: Ett äpple rengörs från huden och kärnan, gnugga på en grov rivare. Lök och gurka är finklippta. Värm stekpannan, lägg till solrosolja och steklök till guldfärg. Njut av det, sätt i en skål, lägg till gurkor, äpple och masha groddar. Låt oss tanka olivolja och kryddor. Innan du serverar, ge en maträtt att brygga ca 15 minuter, så det blir ännu mer saftigt och gott.
Dilbar Fayziev
Härlig Pilaf från Dilbar Fairysiyev
Jag delar receptet för vegetarisk Uzbek Plov! Det är bäst för att laga en traditionell kittel. Men om det inte finns någon kittel, är de andra tjockväggiga rätterna lämpliga.
Ingredienser: Ett glas ris, 3 vitlökshuvud, en stor morot, en glödlampa, en pod av akutpeppar, koriander i korn × 1 h, zira 1 tsk, frisör torkade 1 tsk, 50 ml vegetabilisk olja. Salt att smaka.
Matlagning: Rengör och hugga grönsaker: Lök med halv ringar, morötter är ett stort halm. Förvärmning Cauldron i brand, häll olja, kasta lök och bra att hjälpa. Vi lägger till morötter och stek i ytterligare 5 minuter. Lägg till koriander, Ziru och Barbaris.
Vi fyller med 2 glas kokande vatten, salt och blandning. Vi sätter hela den röda paprika där. Alla lagar en halvtimme. Ris bör sköljas noggrant och sätt det på toppen, utan att omröra allt innehållet i kittel. Buller för att anpassa ytan. För att lägga till något kokande vatten till vattennivån överstiger risnivån, ca 1 centimeter.
Vi sköljer vitlök, ta bort det övre lagret av skinka och tryck i fig. Låt oss låta 10 minuter att få på en stor eld, stäng locket, vi minskar elden och fortsätter att laga mat på långsam eld. Tills riset är klart. Om du använder det vanliga vita riset tar det cirka 15 minuter. Och i slutet blir det möjligt att blanda vår Pilaf!
Laura Reznikova
Senaste muffin i muggen från Laura Reznikova
Ingredienser: 4 matskedar kaffe, 2 skedar av vegetabilisk olja, så mycket socker, tre matskedar av vetemjöl, 1 \ 3 skedar bakpulver.
Matlagning: Sifta mjöl med en bunt. I kaffet löser upp socker, tillsätt olja, på begäran av russin och vanillin, häll mjöl, blanda noggrant. Det är viktigt att bryta mjölklumparna, annars kommer muffinerna att vara täta torra områden på platsen för dessa klumpar. Konsistens av degen är tjock gräddfil. Vi häller in i mugget, läggs i mikrovågsugnen med den hastighet som vid 700 watt bakas på 2-3 minuter.