Vad kan beredas från vattenmelon

Anonim

ett

Musek (vattenmelon honung)

Vad kan beredas från vattenmelon 53721_1

Ingredienser: Vattenmelon

Tillagningstid: 2,5 timmar

Hur man lagar mat: Skär köttet på vattenmelonen och skär i bitar. Mall ligger i flera lager för att separera benen från massan. Och börja klämma juice. Klar juice hoppades återigen genom en ren gasbindning. Häll juice i en kastrull med en tjock botten och sätta i brand. Koka koka, ständigt omrör och avlägsna skummet. Ta bort eld. Juice bör ställas inför ungefär två gånger (det tar flera timmar). Människors beredskap kan kontrolleras med det gamla sättet: en droppe ska inte spridas över en tallrik. Ge vattenmelon honung att svalna och häll i banker. Murdes måste lagras på en sval plats.

2.

Vattenmelonsoppa

Vad kan beredas från vattenmelon 53721_2

Ingredienser: 500 g vattenmelon kött, skalad och skal, 2 gurka, 4 tomater, basilika bunt, 2 citron, grön lökstråle, salt.

Tillagningstid: 30 minuter

Hur man lagar mat: tomater och gurkor skuren i kuber. 2/3 av köttet av vattenmelon skärs i bitar och bländare för att bli en puré. Basil för att hugga fint. 2/3 av hackade tomater och gurkor blandas med basilika och slår också en mixer. Krama juice från två citroner och häll i en vegetabilisk puré. Rör, salt. Blanda vattenmelon och grönsakspuré. Lägg till soppa skivad gurkor, tomater och vattenmelon. Strö med hackade gröna lök. Ta bort i kylskåpet för kylning.

3.

Smoothie från vattenmelon

Vad kan beredas från vattenmelon 53721_3

Ingredienser: 400 g Maffe av vattenmelon utan frön, 2 banan, 1 surt äpple, ½ kopp mineralvatten, is.

Tillagningstid: 30 minuter

Hur man lagar mat: vattenmelonmassa för att mala en mixer till juice, lägg till hackade bananer, fortsätt att slå, sedan bitar av surt äpple. Eventuellt kan du lägga till is. Och i stället för Apple, tillsätt citronsaft eller orange.

Läs mer