Fläsk med äpplen
För 2 portioner: 400 g fläsk, 1 äpple, 1 msk. Senap, 1 msk. Honung, 1 msk. Vegetabilisk olja, salt.
Tid för förberedelse: 50 minuter.
Fläskmassa och starta hennes skivor äpplen. Saltkött och smörj med senapsås, honung och vegetabilisk olja. Sätt ett fläsk i ugnen, uppvärmd till 200 grader, i 30-40 minuter.
Sallad "väntar på våren". .
Sallad "väntar på våren"
För 5 portioner: ½ Kochana Kål, 2 Gurka, 1 Apple, 1 Zucchini, 150 g Fhenhel, 1 msk. Citron juice. För sås: 100 g naturlig yoghurt, 1 msk. gräddfil, 10 g dill, 1 msk. Citron juice.
Tid för förberedelse: 45 minuter.
Kål att kväva och lägga sig i en djup skål. Lägg till lite citronsaft. Klipp äpplet och lägg till kålen. Zucchini och gurkor att snedvrida och även kasta i en skål. Fennikel slipa och komplettera dem sallad. För sås, blanda naturlig yoghurt, gräddfil, dill och citronsaft. Fyll en sallad och ge den att brytas.
Gryta med pannkakor och malet kött. .
Gryta med pannkakor och malet
Ingredienser: Pannkakor, 400 g nötkött, 1 lampa, 50 g basilika, 200 g tomater i sin egen juice, 2 klyftor vitlök, 150 g ost, 20 g dill, vegetabilisk olja.
Tid för förberedelse: 1 timme.
Lök skär och stek i vegetabilisk olja. Basil för att mala och lägga till Luka. Ange tomater i vår egen juice eller tomatpasta. Stripa i stekpannan, blanda allt bra och steka kött. Att gå med i köttfyllningen med vitlök och håll lite mer i brand. Färdiga malet pannkakor. Twist pannkakor med ett rör och sönderdela pannkaka rör i form. "Att täcka" pannkakor som återstår malet kött, strö med riven ost och störd dill. Baka skålen på 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
"Baryshnya och kulinariska", TVC, söndag, 10:55