Paj "nocturne" ("den mest charmiga och attraktiva")
Hoppas överraskade kollegor när hon kom till jobbet i fashionabla kläder och med efterrätt. "Nu ska jag behandla dig all kakan" nocturne. " - "Och min mamma baka är exakt densamma, men i receptet kallas det te."
Ingredienser: 1 kopp socker, 1 kopp svart bryggt te, 6 msk. l. Eventuell ben sylt, vegetabilisk olja, 380 g mjöl, 1,5 h. Soda, citronsaft (kan vara ättika).
Matlagningsmetod: Brew starkt te, vänta tills du är coolt. I en djup skål, häll te, lägg till sylt och rör om. Socker att ha socker hittills det kommer inte att lösa upp. Salt, häll 6 msk. l. vegetabilisk olja. Sifta mjöl i teblandningen med portioner, blanda grundligt så att det inte finns några klumpar. Soda släcker med citron eller ättika juice och lägg till testet. Ett formsmörjning med vegetabilisk olja, häll degen. Värm ugnen till 180 grader. Baka kakan på 35-40 minuter.
"Vad en muck är din blekande fisk ..." - Denna fras har blivit en vinge
Foto: Ram från filmen "Irony of Fate, eller njut av din färja!"
Filterfisk ("Irony of Fate, eller njut av din färja!")
Hippolyte, berusad med sorg, återvände till lägenheten till nae. I köket satte han sig ner för att ha ett mellanmål och sa den berömda frasen: "Vad en muck är din vikfisk ..."
Ingredienser : Sudak (1 kg), 2 glödlampor, 2 morötter, 1 citron, strålpersilja, persilja, 1 kryddnejlika, 3-4 doftande paprika, buktblad, 2,5 msk. l. gelatin per 1 liter buljong, salt.
Matlagningsmetod: I fiske, ta bort fenor, ben, skära av huvudet och svansen. Skär i bitar tillsammans med huden. Skivor av fisk sätta i en kastrull av läder ner, för att sönderdela huvudet, svansen, fenorna och stora ben. Häll vatten och koka. Hyr ett skum, sätt i buljong morötter, persilja rot, buktlöv, peppar och nejlikor, salt. Koka i ungefär en timme, skjutskum och inte tillåter stark kokning. Ta bort fisk och cool, stambuljong. Introducera i den varma buljongen som drivs i vattengelatin, rör om, släckt och koka. I formen för bränslet att sönderdela bitarna av fisk, citronskivor, gröna, mugg av kokta morötter. Häll buljongen och lägg i kylskåpet.
Dr. Hus i serien studerade matlagningsköttbollar
Foto: Pixabay.com/ru.
Köttbollar ("Dr. House")
Dr House lärde sig hur man förbereder köttbollar. Samtidigt finns det en matlagningsmiljö: så att bollarna inte brinner, sänder han sin citronsås.
Ingredienser: 500 g köttkött, 2 bitar av vitt bröd, glödlampa, salt, peppar, muskotnöt. För sås: 400 ml buljong (vattenburk), 4 msk. l. Cream, 2 msk. l. mjöl.
Matlagningsmetod: Lök finklippta och stek på vegetabilisk olja till en gyllene skorpa. Lägg till i malet bröd, lök, salt, peppar och muskotnöt. Blanda. Sprang köttbullar. Steka dem på olja. I en mixer, blanda grädde, buljong, mjöl. Häll bollar med sås, koka och lägg ut tills såsen förtjockas. Du kan strö med gröna.