- Dilbar, du bor i Moskva i mer än fem år. Missar du vår Tasjkent?
- Säker. Jag saknar den brännande tashkent solen, särskilt i år, när sommaren i Moskva är helt enkelt omöjligt att vänta. Som barn gick vi till färska pellets på morgonen. I Tasjkent finns ett bageri på varje gata, varifrån pelletsna kan tas med het, rakt ut ur tandborre, brinnande händer. Vad är doften av detta bröd, men om smaken jag är redan tyst! Varannan två månader täcker det mig, och jag vill bryta ut från vardagen i några dagar och gå hem.
- En helt naturlig önskan om en tjej som börjar sin arbetsdag när den fortfarande sover. Berätta för mig hur man återställer efter etrarna?
- Jag hjälper alltid att gå, meditation, sport. Jag försöker springa i frisk luft. Inte i hallen, och i parken i huset, till exempel. Nu gör jag yoga igen när den är hemma, när med en lärare i gruppen. Sedan i de eteriska dagarna vaknar jag väldigt tidigt, ibland djupt på natten, försöker jag sova i helgen. Efter allt är sömn och högerläge mycket viktiga för hälsan.
- Jag hörde att du inte har flyttat så länge sedan. Vad är din favoritplats i huset?
- Nu är det ett kök. Nu är hon stor, och jag spenderar mycket tid: experimenterar och försöker göra mat själv, vars recept togs från sina resor.
- Jag vet att du ens tänker på en kulinarisk blogg. Var kommer denna passion ifrån?
- Jag bestämde mig bara för att göra det jag verkligen gillar. Ju mer så nu finns det någon som är tillagad att utvärdera!
- Gillar du din unga man, hur lagar du?
- Han anser mina rätter med de mest läckra. Och jag tror på honom. Själv lider alltid av det faktum att jag smakfullt i anläggningar. Ibland vill jag gå till en ny, fashionabel, tätt plats, men oftast är vi besvikna. Det hände, förstod inte ens hur man skulle fila något som är omöjligt att äta!
- Vilka rätter har du corona?
- Uzbekiska, mycket jag anpassade för vegetarianism. Men min unga man är kött, så ibland måste du förbereda två versioner av en maträtt på en gång. Till exempel kan två buljonger kokas på plattan parallellt.
- Dilbar, du har redan presenterat för allmänheten av din valda. Fläktar är mycket intresserade av frågan, hur mötte du?
"Vi träffade exakt den dagen när jag ville vara ensam: utan smink, i nästan hemlagade kläder kom ut för kaffe." Och omedelbart slå ramen till den unga mannen med kameran. Vi pratade, jag bad honom att skicka bilder till postkontoret, och sedan började på något sätt kommunicera. Den dagen såg jag i honom en begåvad fotograf, men det visade sig att det bara är en hobby för honom. Han är en expert på informationssäkerhet. Men, och här har vi mycket gemensamt. (Skrattar.) Jag är alltid intresserad av IT-News, noggrant behandla mina personuppgifter, ständigt ändra lösenord överallt. (Skrattar.)
- Tycker du om familj och barn? Eller medan fokus är på din karriär?
- Jag bygger inte planer i många år framåt, det är värdelöst. Livet är så oförutsägbart. Jag kunde inte förutsäga vårt favoritmöte med mitt favoritmöte, men det hände, vilket jag ständigt är glad. Därför fortsätter jag att leva, gör mina favorit saker och glädjer sig varje dag.