5 fel som vi gör i köket

Anonim

Fel №1

Det verkar som att kylskåpet sparar alla produkter från ruttning och sönderdelning, men det är det inte. Grönsaker och frukter lägger inte den i den. Potatis, tomater, bananer och äpplen kommer att vara betydligt längre "live" i luft, vid rumstemperatur.

Fel nummer 2.

Det verkar som om maten är mycket snabbare än värmen, men det är inte korrekt. Avfrostningsprodukter Det är nödvändigt att flytta från frysen till kylskåpet. Om du behöver göra det här, använd mikrovågsugnen, men på något sätt Leut vattnet till kött - du förstör det.

Fel nummer 3.

I modernt kök, massan av alla enheter, som underlättar värdinnans livslängd. Bland dem är en mixer - saken är användbar och bekväm, men inte för beredning av potatis potatismos. Han "slår ut" från potatisstärkelsen, vilket gör en massa klibbig och viskös, inte luft.

Fel nummer 4.

Hyllorna på kylskåp dörren är mycket lämpliga för att lagra höga paket och flaskor, såsom mjölk. Men här är det bara omöjligt att sätta där. Temperaturen på dörren är högre än huvudsakligen volymen av kylskåpet, dessutom öppnar vi det, vilket innebär att mjölken är mer vid rumstemperatur och flyger snabbare.

Fel nummer 5.

I många recept kan du möta rekommendationerna för att kontrollera kakan under matlagning, men det är inte korrekt. Ju oftare öppnar du ugnen desto mer ändrar du temperaturen inuti den. Detta leder till det faktum att bakning "faller".

Läs mer