Jag ringde alla dieter förklara: du kan! Det viktigaste är att veta vad och med vad.
Nutritionist, medförfattare och utvecklare av programmet "Psychosico-Correction of Weight", författare till populära böcker om näring och rätt näring av Marianna Trifonov
Stekt kött med broccoli
Vikten aritmetik i denna kombination är extremt enkel. Rostat kött är en av de viktigaste cancerframkallogenerna på vårt bord och ökar ibland risken för att utveckla en mage- och tarmcancer. Broccoli, i sin tur, minskar denna risk och dessutom har förmågan att väcka skadliga cancerframkallande ämnen från kroppen.
Stekt fisk under marinaden
Marinisering kan också skydda fisk- och kötträtter från bildandet av cancerframkallande. Kött och fåglar är marilying i ättika, tomatpasta och en blandning av kryddor 30-60 minuter före tillagning, och fisken kan helt enkelt vattna sojasås eller redo marinade under stekning.
Lever med potatis
Nötkött och fläsklever är den bästa naturliga källan till järn. Detta mineral är nödvändigt för normal blodbildning, liksom för transport av syre i kroppen. Men tyvärr är det brist på järn som uppträder oftast. Först får vi det extremt litet med måltider, och för det andra absorberas endast ca 8% av det erhållna järnet av kroppen.
Därför måste kombinationerna av järnhaltiga produkter ägnas särskild uppmärksamhet. Förbättrar järnabsorption C-vitamin som ingår i citrus, bär, tomater och potatis. Välj själv att från dessa produkter är mer lämplig för rätter från levern, men tomater och potatis är det enklaste och mest uppenbara alternativet.
Fikon med mjölk
Mjölkfettinnehåll innehåller en stor mängd kalcium som stöder hälsan hos våra ben och tänder. Inzhar är i sin tur rik på magnesium - ett annat viktigt mineral, vilket bland annat ger normal kalciumabsorption. Därför, ta i tjänst ett sådant recept: 5-6 bitar av torkade fikon är svetsade i 2 glas mjölk och ta denna avkokning som en flytande delikatess. Läckra och friska.
Sötpeppar med vegetabilisk olja
Vitamin A, som finns i gula och orange grönsaker och frukter, är fettlöslig, det vill säga absorberad i närvaro av några fetter. Det är därför som morotsjuice rekommenderas att använda med en liten mängd grädde; Men om du inte har en juicer, kommer en sådan drink att vara gärna nöje. Det finns mer tillgängliga sätt att få en dos av vitamin A: Till exempel, tillbringa morötter på en rivare, tillsätt lite rosin och sked gräddfil. Eller skär i tunna skivor sötpeppar, vitkål och båge. Salladsbränsle salt, socker och vegetabilisk olja.
Äggröra och tomater
Det här är inte bara läckra och tillfredsställande: lök och tomater är en av de få leverantörerna av selen till kroppen. Detta mineral är viktigt för att upprätthålla sexuell hälsa, för män - speciellt, eftersom det finns bevis för att det går förlorat vid varje utlopp av frövätskan.
Extales av allt selen behandlas av kroppen i kombination med vitamin E, och de måste båda accepteras samtidigt. Ägg, gröna och vegetabiliska oljor är utmärkta källor till E-vitamin, så steka de äggröra och djärvt lägga till ingredienserna till det. Bara överväga: Tomater och lök kan inte vara pre-stekning, och ägg bör utföras i en stekpanna inte mer än en eller två minuter. För lång termisk bearbetning förstör och selen och vitamin E.
Svampar med arugula och nötter
Sulforafan-substans har en trippel användbar effekt: anti-cancer, antidiabetik och antibakteriell. Det är främst i kålen, men i de största kvantiteterna - i arugula, ganska dyrt och märkligt för smaken av grönska. Du kan bli av med dig själv för att absorbera hennes kilo och samtidigt är den användbara åtgärden redan 13 gånger (!), Lägg till salat från jummy svamp och cashewnötter. Dessa produkter innehåller selen, vilket upprepade gånger förbättrar absorptionen av Sulforafan.
Vi tackar publiceringshuset "Eksmo" för hjälp med att förbereda materialet.