Förberedelseprocess: Öppna för att förvärma till 180 grader. Skicka peppar i 20-30 minuter till den förvärmda ugnen, sätt sedan in en kastrull, stängs tätt med lock eller till en plastpåse och lämna i 10-15 minuter. Ta sedan bort huden och ta bort frukten med frön, klippa pepparremsan och slå bländaren något.
Med hjälp av munstycket för testet, tvätta stekt ost i kombinationen, "Philadelphia", getost, ägg, socker, nypa salt. Lägg till piskad peppar, 1 timme. Sked av timjanblad, peppar, blanda väl och lägger ut formar i smörjolja. Sätt formulär i ett djupt bakplåt, fyll det med varmt vatten och baka ostkakor i en förvärmd ugn i 20-25 minuter och svalna sedan.
Lavash cut trianglar. Värm vegetabilisk olja i en djup pan, sänka bitarna av pita och stek, tills chipsen är. Håll dig på en pappershandduk för att bli av med överflödig olja.
Förfallna bladen av sallad på en stor maträtt, strö med en hackad torkad av en skarp, strö med olivolja, en balsamvinäger, salt och peppar. Om du sätter på salladen som kylde ostkakor, strö alla de återstående timjan och cedernötterna. Servera, sätta chips på sallad.