Hur man brygger gott te

Anonim

En av de mest populära dryckerna tillsammans med kaffe är naturligtvis te. Det är särskilt älskat av oss, i Ryssland. Drycken är inte bara trevlig, men också extremt användbar på grund av det höga innehållet av antioxidanter. Det verkar som svårt att brygga te? Nej, det finns också hans knep här också.

Te är en hel kultur

Te är en hel kultur

Foto: Pixabay.com/ru.

Friskhet av te

Tiden gillar inte det bästa sättet att teblad, både på både fräscha och torkade. Faktum är att eteriska oljor har en fastighetsbrott över tiden, och detta, som du förstår, återspeglas dåligt i produktens smakegenskaper. Köpa te, räkna det inte mer än två år, och var noga med att hålla det på ett torrt ställe.

Det är svårt att välja te, så allt är hemskt om det redan är en anständig tid, men smaken kommer att förändras - det här är ett faktum.

Fler platser

Om du brygger teblad, kommer de att vara minst två gånger för att öka i kontakt med kokande vatten, så ta hand om köp av en rymlig bryggkokare

Men i te i påsar finns det inget slosieled. Ändå är älskare av väskor bättre att välja te i pyramider, eftersom de har mer utrymme, därför uppenbaras smaken helt.

Te i pyramider är mycket bättre än vanliga väskor

Te i pyramider är mycket bättre än vanliga väskor

Foto: Pixabay.com/ru.

Gott vatten

Vatten för svetsningste är nästan viktigare än te själv. Det är uppenbart att vatten från kranen inte är det bästa alternativet. Vid ett minimum måste du hoppa över vattnet genom filtret och den bästa användningen av flaskvatten utan innehåll av tungmetaller.

Vattentemperatur

Fortsatte ämnet vatten: på andra plats efter vattenkvalitet kostar sin temperatur. Vi säger alla att kokande vatten måste minskas för att bli av med skadliga bakterier. Bara här kokande vatten blir inte bättre återspeglas i ditt te.

För bryggning av svart te behövs vatten med en temperatur av 90 grader, men grönt te tolererar inte 75 grader. Så vänta stunderna tre efter att ha kokar vattenkokaren och häll sedan löv eller påsar.

Häll inte för mycket

Norm för svetsning: 1,5 skedar för grönt te och 1 tesked för svart te. Mörk te kommer att torka mycket längre än grönt, så dess kompaktahet är högre. Älskare av starka te kan öka antalet te, men tiden för att istället är detsamma.

i te dricker den viktigaste - miljön

i te dricker den viktigaste - miljön

Foto: Pixabay.com/ru.

Disken måste matcha

Köksartiklar är också en viktig punkt när du brygger gott te. Det antas att det bästa teet är i keramiska rätter, härifrån och gick mode för faience och porslin.

Men glaspottaget har rätt att existera. Den enda kontraindikationen för bryggning kan betraktas som metalliska rätter.

Observera tid

Om du håller ner en drink för länge kommer det att förvärva en bitter smak, och allt beror på garvningsämnen. Detta te kommer inte att skada dig, men smaken kommer att bli bortskämd.

Därför insisterar inte svart te längre än fem minuter, och den gröna är två eller tre. I det här fallet kan du njuta av smaken utan förlust av kvalitet.

Lägg inte till mjölk

Ganska populärt recept Vi har te med mjölk. Experter hävdar emellertid att mjölk i te, till skillnad från kaffe, väsentligt förstör kvaliteten: faktum är att mjölkproteiner negativt påverkar de helande egenskaperna hos te, och smaken förändras. Men om du är van vid det här alternativet - inget hemskt.

Lägga citron

En extra dos av vitamin C har inte stört någon annan. Vid anslutning av de användbara komponenterna med te med citronkatekiner snabbare och absorberas bättre i den sura tarmmiljön. Dessutom tar Citron bort onödig bitterhet i själva te.

Dessutom är inte bara citron värd din kopp, och apelsin och grapefrukt kommer också att passa.

Behandla te lättare

Te har länge vänd från den vanliga produkten till en hel kultur. Det finns ett stort antal klubbar av sanna finsmakare av denna drink över hela världen. Ja, och bara te kan vara en anledning att bjuda in gäster och chatta i ett trevligt företag.

Köp valfritt det dyraste teet, eftersom det är viktigt inte så mycket att du dricker, men med vem.

Läs mer