Vi är i morötter: Till vem vitamin A hjälper till att förbättra visionen

Anonim

Kom ihåg hur i min barndomsmamma gav dig en morotsallad med russin och solrosolja? Under de senaste åren har människor upphört att tro på effektiviteten av att använda vitamin A för att förbättra synskärpa, med tanke på att detta var en myt som tidigare uppfanns av årtionden. Samtidigt har en ny studie av forskare bevisat att vitamin ett folk har en positiv effekt på restaurering av vision. De som kommer att prata om utländsk erfarenhet och dela flera versioner av läckra rätter från morötter.

Resultaten av den amerikanska studien

En ny studie visade att en enda dos av kromofor 9-cis-retinal, analog av vitamin A, kan avsevärt sänka nedgången i visuell funktion hos möss med diabetes. En studie som publicerades i American Journal of Pathology kan hjälpa forskare att utveckla effektiva metoder för att behandla synförlust i samband med tidig diabetisk retinopati. Enligt National Institute of Eye är diabetisk retinopati en ögonsjukdom som kan leda till förlust av vision hos personer med diabetes. I mitten och senare steg uppstår staten på grund av skador på blodkärlen i näthinnan. Människor med diabetes riskerar hälsa på grund av höga blodsockernivåer. Socker kan blockera blodkärl, vilket leder till blödning. Ögat kan utveckla nya blodkärl, men de brukar fungera bra och kan också blöda. Behandling kan utföras i form av injektioner, laserbehandling eller ögonkirurgi, beroende på människors hälsa. Även om diabetisk retinopati vid senare skeden kännetecknas av skador på nätet retinala blodkärl, har nyligen visat att i de tidiga stadierna kan en person fortfarande förlora synlighet utan synlig skada på blodkärl.

Baserat på morötter kan du laga mat

Baserat på morötter kan du laga mat

Foto: Unsplash.com.

Vad är användbart Vitamin A

Vitamin A är avgörande för normal prestanda. Enligt hanteringen av kosttillskott hjälper det till att utveckla protein, vilket gör att näthinnan kan absorbera ljus, vilket är associerat med kromoforen 11-cis-retinalen, som ständigt ska utföras för optimal syn. Författarna till den nya studien noterar att det finns data som föreslår att diabetes kan leda till en brist på vitamin A och att nivån på 11-cis-retinal har noterats nedan hos råttor med diabetes. På grund av detta lade forskarna en hypotes att det kan finnas en koppling mellan diabetes, en vitamin en brist och en tidig förlust av synkaraktäristik för vissa fall av diabetisk retinopati. Enligt Dr. Gennady Moiseva från Center for Medical Sciences of Oklahoma University i Oklahoma City: "I en tidigare studie fann vi att diabetes orsakar ett vitamin på näthinnan, vilket leder till en försämring av visionen även till alla vaskulära förändringar . Denna upptäckt ledde till antagandet att tidiga förändringar i diabetes troligen orsakas av en brist på vitamin A i näthinnan. "

Hur man studerar

För att avgöra om det är sant studerade forskarna effektiviteten av kromofor-9-cis-retinalen vid behandling av synförlust hos möss med diabetes. De använde 9-cis-retinala och inte 11-cis-retinala producerade av kroppen, eftersom den senare är extremt instabil och kommersiellt otillgänglig. För läkareexperiment användes tre grupper av möss: två, skapade av forskare för behandling av diabetes och en, som motsvarade ålder och semi-möss med diabetes, men hade det inte (kontrollgrupp). En grupp möss med diabetes injicerades med en dos av 9-cis-retinal, medan den andra fick placebo. Kommandot analyserade sedan visionen om visionen av alla möss genom att mäta reaktionerna hos elektroretrogram, retinalcellernas död och den oxidativa spänningen hos näthinnan. Författarna till studien fann att möss som fick 9-cis-retortalebehandling avsevärt förbättrad vision i alla dimensioner. Enligt Dr. Moiseva, "Detta arbete bekräftar vår nya hypotes att diabetes som orsakas av en vitaminmetabolismbrott i ögat orsakar en minskning av visuell funktion i de tidiga stadierna av diabetisk retinopati. Denna studie tyder på att leveransen av en visuell kromofor till ett diabetiskt öga kan representera en potentiell terapeutisk strategi för tidiga stadier av diabetisk retinopati för att förhindra förlust av syn i [personer] med diabetes. "

Förbered grillade morötter med andra grönsaker

Förbered grillade morötter med andra grönsaker

Foto: Unsplash.com.

I vilka rätter lägger morötter

I främmande länder har det länge kommit med ett coolt chip: Lägg till hackade morötter i det färdiga tvättade med halmblandningar, såväl som sälja det separat i små paket. Färsk söt morot smak och passar både sallader och varma rätter och desserter. Läkare rekommenderar att det finns en morot i en ny form eller snabbt baka grillad med andra grönsaker - så att hennes skorpa är vriden, men inuti den var mjukt. Var noga med att äta grönsaker med smör eller frön som innehåller olja - sesam, flaska, pumpa eller solrosfrön. Förutom beta-karoten innehåller moroten lutein - det är också användbart för syn. En medelstor morot innehåller cirka 4 mg beta-karoten och en dag för att fylla på den norm du behöver äta på 6-8 mg Vitamin A.

Läs mer