Förberedelseprocess: Öppna för att förvärma till 180 grader. I kombinationsskålen, anslut 125 g mjukat smör, socker och ½ h. Skedar av vanilj extrakt och tvätta upp till ett homogent tillstånd. Inte stannar för att slå, en efter en för att introducera ägget, häll sedan mjölk. Blanda mjöl, bakpulver, salt och utan att stänga av kombinationen, häll gradvis i det krämiga ägget. Blanda tills degen blir jämn. I små formar, placera pappersinsatser för muffins och sönderdela degen, fyll på dem på ⅔ volym. Skicka cupcuses i en förvärmd ugn i 25-30 minuter. Förbered en grädde: Tranbärsbränning och pressa juice ut ur det. Anslut tranbärsjuice, sockerpulver, det återstående mjukade smöret och vanilj extrakt och slå hela mixern. Choklad smälta i ett vattenbad. Avslutade muffins för att svalna, kappa dem sedan med tranbärkräm. Fyll konfektionssprutan med smält choklad och dra på varje muffin i först den längsgående remsan och sedan punkterna, som Guds ko.
Dricks: I degen kan du lägga till bitar av choklad, krossade nötter, kokosnötter eller frukter.