Hemligheter av färgning ägg
Ägg måste tvättas och avfettas. För att göra detta, blöt i varmt vatten i 10-15 minuter. Tvätta sedan den mjuka trasan med tvål och skölj väl. Du kan inte suga i vatten, men tvätta med tvål och avfetta alkohol eller vodka.
Innan du lagar ägg är det bättre att ta bort i förväg från kylskåpet. Om du undviker temperaturskillnaden under tillagningen, kommer ägget att spricka mindre.
Koka ägg med salt. Matsked på en halv kopp vatten.
Naturliga färgämnen: Lång skinka, betor, gurkmeja, saffran, gröna, rödkål.
Marmormetod: Dela matfärg, lägg till 1 msk. Olja. Innan du sätter ett ägg, blanda färgen.
Spets: De svetsade ägget är tätt inslagna i ett spetsväv och utelämnas i färgämnet i 10 minuter.
Volymetriskt mönster: Sockerpulver späds med vatten till tjock konsistens. Placera blandningen i konfektyrsprutan. Applicera på det svetsade och målade ägget någon ritning med en spruta.
Kulich i multivarka
Påskkaka
Foto: Pixabay.com/ru.
Kök: ryska
Kategori: Desserter
Tillagningstid: 2 timmar
Skålen beräknas på: 6 personer (A)
Du behöver: Mjöl 500-600 GMOLO 1 Struksuche Jäst 1 Förpackning 4 Stshar 1 Prestanda Socker 1 Förpackning Smör ½ Pack (100 g) Citron 1 Stativ 100 Hus Till Smak
Matlagningsmetod:
ett
Raisin suger i kokande vatten i 10 minuter. Skjut, strö mjöl.
2.
Ta tag i ced.
3.
Värme i en kastrull eller skål med mjölk, häll jäst. Blanda.
fyra
Slå ägg med socker till skum. Lägg till i mjölk med jäst. Blanda försiktigt. Plocka upp salt och vaniljsocker.
fem
Smälta den krämiga oljan. Lite coolt och häll till testet. Lägg till heligt mjöl. Lägg till russin, zest. Du kan valfritt lägga nötter och tsukaty i degen.
6.
En skål med en långsam spis smörj med smör. Häll degen. Stäng locket, sätt på den uppvärmda av minuter med 10.
7.
Lämna degen i en timme så att det går. Öppna inte locket. Baka tårta i läget "Baking" på 1,5 timmar.
Enkel påsk med kondenserad mjölk
Förbereder påsk
Foto: Pixabay.com/ru.
Kök: ryska
Kategori: Desserter
Tillagningstid: 30 minuter
Skålen beräknas på: 6 personer (A)
Du behöver: Crumbly Cottage Cheese 500 Gsgushchenka 1 Banksmetan 100 Militär olja 1 Förpackning Socker 1 Bagsucats, Raisiner
Matlagningsmetod:
ett
Raisiner häller kokande vatten i 10-15 minuter. Torkas och strö med mjöl.
2.
Smältolja. Anslut stuga ost, smör, gräddfil. Häll vaniljsocker. Blanda och bryta igenom mixern eller torka genom sikten.
3.
Lägg till massa av ljuset, russin. Du kan nötter. Häll en burk med kondenserad mjölk och blanda.
fyra
Man fuktar i vatten. Lägg ut en rumphålduk. Distribuera inuti den ostmassa massan, täcka gasbindningen och läggas under förtrycken. Påsken är klar när överskottsvätska kommer ut. Det vill säga timmar efter 14 eller på en dag beroende på kvaliteten på stekt ost.