Amerikanska nationella institutet för diabetes, diauktion och njursjukdomar genomförde en undersökning av den experimentella gruppen, baserat på vilka resultaten föreslog att cirka 15-20 procent av befolkningen inte tolererade laktos. Detta innebär att deras organism inte producerar en tillräcklig mängd enzym för fullständig splittring av laktos till enkla sockerarter. Vi berättar vilken typ av symtom som talar om det och vad du ska göra de som älskar mejeriprodukter.
Vad är laktosintolerans
"Laktosintolerans är inte densamma som allergisk mot mejeriprodukter", säger Kuvita Dada, en specialist för kontroll av produkter och läkemedel (FDA). Med allergier måste du helt utesluta mejeriprodukter från kosten och strikt kontroll så att de inte lägger till förberedelserna av rätter i kaféer och restauranger. Laktosintolerans är inte en mening, men behovet av att köpa mejeriprodukter med lågt innehåll av detta element.
Många människor har laktosintolerans
Foto: Pixabay.com.
Symtom Brist på laktas
• Gasbildning - Belly Blås, koka
• Gravity i magen - efter att ha ätit mejeriprodukter som du känner överflödet i magen
• Smärta i buken - halsbränna, stickningar, dra smärta i botten av buken
• Illamående
• Ponos.
Dessa symtom uppträder vanligtvis mellan en halvtimme till två timmar efter att ha ätit mat som innehåller laktos. Vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen kan orsaka samma problem, så kontakta en läkare och skicka testen för att avgöra om problemen orsakas av laktosintolerans eller annat tillstånd.
Hur man underlättar staten
Det finns inget sätt att göra kroppen att producera mer laktasenzym, men symptomen på laktosintolerans kan övervakas med hjälp av en diet.
De flesta äldre barn och vuxna bör inte helt eliminera laktosprodukter från kosten. Det är nog att styra sitt tillstånd experimentera med användning av olika produkter. Observera rätt näring och lägg till en typ av mjölkprodukt till standarddieten under dagen och se sedan ut för dig själv. Så du förstår vilka produkter som kroppen driver skarpt, och som du kan lämna i kosten. Vanligtvis orsakar den minsta reaktionen ost, krusningar och kornmjölk - under uppvärmning minskar laktoshalten. Ett annat alternativ är att klara ett utökat blodprov på laktos i ett privatmedicinskt centrum, vilket inkluderar en reaktionsbedömning till specifika produkter.
Byt djurmjölk på grönsaker
Foto: Pixabay.com.
Köp produkter med låg laktos - sådant ställning på hyllorna i kostdiet. Eller ersätt koens mjölk på grönsaker, till exempel ris eller havregryn. Också, välsmakande mjölk erhålls från nötter - mandlar, hasselnötter, kokosnöt. Att smaka i färdiga rätter är det praktiskt taget annorlunda än djuret, så du behöver inte vänja dig.