Och hur man förstår vad som är bättre? För att göra detta skulle det vara trevligt att se processen med att producera med egna ögon, se till att allt är under kontroll att råmaterialet bara är högsta kvalitet.
Nyligen var en grupp journalister och bloggare inbjudna att se hur juice och baby mashed gjordes. De gick till Lipetsk-regionen och besökte trädgårdarna där äpplen odlas för att producera frutonisk babymat, liksom framstegsverket.
Juicer innehåller naturliga sockerarter, organiska syror, positivt påverkar processerna för matsmältning. Den första rekommenderas att ordinera äppeljuice - det anses vara hypoallergen.
Men vad äpplen gör den här juice? Som journalister och bloggare lärde sig äpplen för juice och purees "Frutonian" i trädgårdar i Lipetsk-regionen. Denna trädgård har en flerårig historia. Äpplen här är ett stort antal sorter, men experter har bara valt de som är lämpliga för barnmat. Alla råvaror är noggrant automatiserade kontroll - äpplen sorteras, i vilken frukterna väljs utan defekter och skador.
Men självklart är ett bra råmaterial bara hälften. Vad händer med äpplen på? De går till anläggningen, där ingångskontroll i sitt eget laboratorium först passerar närvaron av utländska kemikalier. I det ackrediterade testcentret uppskattas bolaget bokstavligen allt: smak, lukt, fysikalisk-kemiska och mikrobiologiska indikatorer på äpplen. I det här fallet är hela processen automatiserad, den mänskliga handen gäller inte någonting. Om några tvivel uppstår som produkter är hela satsen bortskaffad.
Endast efter att ha passerat kvalitetsundersökningen skickas äpplen till anläggningen. "Vi är uppmärksam på hela processen med produktion av juice: från utvecklingen av en formulering till frisläppandet av den färdiga produktpartiet", säger Dmitry Makarkin, direktör för innovation och ledning av framsteg JSC. - "Vi samarbetar aktivt med det vetenskapliga centrumet för hälsan hos barn och matramar, lockar sina experter för oberoende verifikation och utvärdering av våra produkter, genomföra regelbunden gemensam forskning."
Därefter passerar valda äpplen fem grader av rengöring. Frukt är bortskämda flera gånger, sorterade. Då faller frukterna i apparaten för att trycka på saften med massan, vilket gör att du kan bevara alla frukternas näringsämnen, inklusive matfibrer. Vid slipningsprocessen separeras skal och korn. Pressad juice värms under en kort tid (detta återspeglas inte i antalet vitaminer, men låter dig skydda barnets snabba kropp). Nästa steg är förtydligande - saften blir transparent och utan föroreningar. Och går sedan till transportören på spillet i förpackningen. Hela tekniska cykeln är helt automatiserad och utrustad med modern högteknologisk utrustning. Det är viktigt att notera att socker, smakförstärkare och andra icke-friska ämnen inte läggs till i puréen och juice.
Vid framstegsanläggningen i Lipetsk finns det också en produktion av direktspinnning med flera komponenter: en äppelpäron. Alla ingredienser läggs till automatiskt med en speciell räknare, enligt receptet.
Varje sats juice är komplementär kontroll i laboratoriet - hjärtat av växten. Och efter juice blommar i förpackningen och fusion i lådorna.
Föräldrar kan vara helt lugna - juice och purees "Frutonian" kommer att få sina barn bara nytta.
Arina Petrov
Foto: Framsteg JSC