Förbereder lunch på franska

Anonim

ett

Creamsoppa med svamp och bacon

Förbereder lunch på franska 25192_1

Ingredienser: 6 portioner: 1 msk. Vegetabilisk olja, 1 msk. Cream Oil, 1 \ 2 av scuffs av reptilbågen, 3 vitlöksklyftor, 50 g bacon, 5-6 st. Mushrymdoner, 1 \ 2 Chile Points, 200 g stekt ost, 3 potatis, 1 msk. Salter, 1,5 liter kycklingbuljong, 2 ppm Paiks, 2 TSP. Olive örter, 10 g ingefära, 200 ml grädde (10%).

Tillagningstid: 40 minuter.

Hur man lagar mat: Lök är finklippta och stek i en blandning av krämiga och vegetabiliska oljor. Bredvid skicka godtyckligt skivad mushrooms, vitlök, skarp peppar och bacon. När bacon rostade, tillsätt PariK och oliverater. Häll sedan kycklingbuljong, sätt finhackad potatis, lite ingefära och mjukt ost. Häll grädde och kock soppa tills potatis är redo. Klar först, om så önskas, krossas i en mixer till ett purétillstånd, eller serveras i form av en traditionell soppa.

2.

Bakad broccoli kål med ost

Ingredienser: För 4 portioner: 400 g broccoli, 2 msk. Vegetabilisk olja, 20 g smör, riven ost, 3 klyftor vitlök, 200 ml naturlig yoghurt, salt, peppar.

Tillagningstid: 15 minuter.

Hur man lagar mat: Kål demontera på blomställningar och lägg ut på ett bakplåt, smörjs med en blandning av grönsaker och smör. Baka tio minuter vid en temperatur på 180 grader. Sedan få formen på ugnen och strö med riven ost, finhackad vitlök och smörj med naturlig yoghurt. Skicka in i ugnen i ytterligare fem minuter, och redo! Broccoli bakad broccoli med ost kan serveras som en maträtt och som en oberoende maträtt.

3.

Kyckling med yoghurt och mandel

Förbereder lunch på franska 25192_2

Ingredienser: För 4 portioner: 1 kg kycklingfilé, 30 g vegetabilisk olja, 30 g smör, 3 vitlöksklyftor, 1 \ 2 tsk. Gurkmeja, 1 \ 2 tsk riven muskotnöt, 2 ppm Sesam, 6 st. Mandel, 1 \ 2 tsk. Zira, 400 g naturlig yoghurt, 1-2 st. Namn, 100 g ingefära, 1 \ 2 Akut Punch, 2 TSP. Oliver örter, 100 ml kräm, svartpeppar.

Tillagningstid: 40 minuter.

Hur man lagar mat: kycklingfiléhack i små bitar och plocka upp i en blandning av finhackad vitlök, gurkmeja, riven muskotnöt, sesamkorn, krossade mandlar, zira, svartpeppar och naturlig yoghurt. Lämna tjugo minuter i kylskåpet. Sedan stek kycklingen i en blandning av smör och vegetabilisk olja med vitlök, sesam och kryddnejlika. Lägg till ingefära, skarpa peppar och oliver örter. Salt till smak och häll grädde. Tender kyckling med smak av mandel och naturlig yoghurt - det perfekta alternativet för en lätt middag!

fyra

Kakor med russin

Förbereder lunch på franska 25192_3

Ingredienser: Ingredienser: 100 g av ett mörkt rosin utan frön, 100 ml brandy, 120 g smör, 120 g sockerpulver, 150 g mjöl, 2 ägg.

Tillagningstid: 30 minuter.

Hur man lagar mat: russin för att hälla konjak och lämna i femton minuter. Knåda degen. I skålen mix smör, mjöl, sockerpulver och två ägg. Lägg till russin. Den resulterande degen med hjälp av en sked låg på bakplåten, fodrad med pergament. Baka 5-10 minuter vid en temperatur av 200 grader. Graceful french cookie tar inte mycket tid, men garanterat att glädja smak!

Läs mer