Fläktar av hemlagade grönsaker och frukter har redan lyckats ta bort en del av grödan - körde tomater, gurkor och paprika. På deras plats kan du plantera en annan plantor. Vill du veta vilken typ av gröna och grönsaker som snabbt kommer att ge skott och tåla temperaturens minskning?
Unga greener
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera gröna varannan vecka under hela sommaren: det är unga gröna med korta skott av ljusgrön färg trevlig att smaka och bra för hälsa. Spenat, Romola, Cress sallad, persilja, basilika och andra - efter blötläggning i 1-2 dagar, kommer fröna "att söka" och kommer att vara redo för planering för en säng. De första skott kommer att visas efter 9-15 dagar. Det är bäst att plantera nästa sats av frön, så snart de tidigare är spire. Använd greener i sallader, kött och fiskrätter, äta separat på mellanmålet - på dagen rekommenderar läkare att det finns minst 100 gram grönska.
Lägg till gröna i sallader
Foto: Pixabay.com.
Bordsbit
Även om denna rotväxt görs för att avleda ganska tidigt - på våren - och ta bort på hösten, erbjuds agronomerna att vänta med landningen för att få en bra skörd. En liten hemlighet: planterar en grönsak på smala sängar, pre-befrukta av en kompost. Det är trodde att det kommer att växa snabbare. På hösten får du en ung saftig betor, och vid grävning vid första frost - stora och lämpliga grönsaker för vinterlagring.
Kål sorter
Om du inte har tillräckligt med tålamod hela sommar för att ta hand om sena nöjda sidor av vitkål, välj de tidiga sorterna - deras odlingsperiod är bara 50-55 dagar. Också i juli planteras Peking kål och isbergsallad med en liten kvicksinna i trädgården. I slutet av september kan du ta bort skörden av en ung crunchy kål och använda den för att förbereda sallader och soppor. Radiell kål är mer användbar för barnens och vuxnas hälsa med problemen i mag-tarmkanalen. En annan typ av kål - broccoli - också plantera i juli. Du kan äta denna grönsak så snart stora blomställningar bildades i Kochene - först avskuren av mitten "blomma" och sedan sida.
Förbered juice från unga grönska och frukt
Foto: Pixabay.com.
Borsta bönor
Köp frön av tidiga sorter för att starta hösten för att få en gröda av unga bönor. Vi rekommenderar dig att plantera trimbönorna på sängen, såväl som standard röd och vit. Efter mogning av podbönorna, skära i stora bitar och frysa i kylskåpet så att det finns färska grönsaker hela vintern. Och vrid de röda och vita bönorna i bankerna tillsammans med de bakade grönsakerna - det kommer att visa sig ett gott och användbart mellanmål.