Nytt år 2018: Recept desserter för festliga tabeller

Anonim

Den gula jordhunden kommer att vara glad att se godis på bordet i glänsande rostband och bakning tillagas med egna händer. Men det är inte nödvändigt att göra något för komplicerat: söt tand föredrar enkelhet och brist på exotiska ingredienser. På begäran av cookies kan kakor dekoreras med snacks av hundar. Och från kakan skär siffran av sockerben.

"Chocolate Fairy Tale"

Ingredienser: Ett pack med gräddeolja, 1-1,5 kopp socker, 3 ägg, 2 msk. l. Kakaopulver, 1 kopp mjölk, 1-1,5 kopp mjöl, 1 tsk. Soda, ½ chokladplattor, vaniljsocker.

Matlagningsmetod: 125 g mjukad krämolja med 200 g socker. Separat slog ägg, lägg till oljan, häll vaniljsocker till smak. Mjöl för att ansluta till läsk och sikt. Lägg till sockeroljig massa gradvis, blandning så att det inte finns några klumpar. Sätt på elden en kastrull med mjölk. Det måste vara varmt. Kakao utspädd i 100 ml varmt vatten, tillsätt mjölk. Anslut degen med flytande kakao. Rör till homogen massa. Bakningsform som ska göras med pergament och smörj med olja. Skicka en tårta till uppvärmd till 180 graders ugn i 50 minuter. Omedelbart får Korzh inte, ge lite cool i ugnen, och sedan helt på rutnätet.

Matlagning av glasyren: I vattenbadet smälter choklad och lägg till resterna av krämoljan. Ganska blanda och smörja kakan. För dekoration kan du laga en vit glasyr, som kan göra snömönster. Du kan också rita en mall på papper och applicera en ritning med sockerpulver med den. Tårta för att ta bort i kylskåpet i 3 timmar.

I 100 g tårta - 310 kcal.

Nytt år 2018: Recept desserter för festliga tabeller 23047_1

Cupcake "potatis"

Foto: Pixabay.com/ru.

"Potatis"

Ingredienser: En kg sockerkakor, ⅔ glas valnötter, 100 g smör, 2 msk. l. Sockerpulver, 2 msk. l. Kakaopulver, 1 Bank kondenserad mjölk, kokosnötflis.

Matlagningsmetod: Kakor krossas med händer, sedan - inlopp eller i en mixer till den grunda homogena massan. Olja för att komma ut ur kylskåpet i förväg så att den är mjuk. Nötter hakas också i crumb, som cookies (muttrar kan ersättas med torkade frukter). Blanda väl, lägg till olja, blanda igen. Häll i massan av kondenserad mjölk, häll kakaopulver och sockerpulver. Blanda allt grundligt. Formpotatis, skär i kokosnötspån och skicka till kylskåpet i 1,5 timmar.

I 100 g kaka - 448 kcal.

Läs mer