En vän till min vän, Fodralens vilja flyttade från Ryssland till ett annat land, efter ungefär en månad i livet, genomförde han en undersökning bland samma invandrare. De säger vad du saknar avlägsen i landet. Flyttade bovete, svart bröd och frön.
Jag samlade också bara saker att flytta, men deltog också i en undersökning, svarade det kategoriskt: "I Thailand finns det allt, jag kommer inte bli uttråkad." "Åh, en flickvän, vänta, låt oss se hur du talade i en månad ständigt vistas bort från hemlandet," den bekanta varnade mig.
Och här bor jag nästan två månader på Phuket. Och regelbundet komma ihåg den undersökningen. Att upprepa igen: Allt är i Thailand. Här i Moskva, märkligt nog, missade jag thailändsk mat. Och här - med skräck föreställer jag hur jag kommer tillbaka till mitt hemland.
Tja, och soppa och dumplings, såväl som bovete med frön, är riklig här. Och för rätter av ryska köket går jag bara för att mata min mamma (hon kom för att hjälpa oss med en framtida bebis). Och också - jag kör dit en förmedlingskontakt, eftersom platsen är mycket upptagen.
Del av dumplings kostar bara 50 baht (i rubel - så mycket).
Faktum är att de mest läckra dumplings i Phuket förbereder alls på ryska restauranger, som nyligen skiljs tillräckligt. Om ett litet matställe, som äger thailändskt huvudnamn som heter Nate, vet alla dedikerade till ön. Men försök att inte dela med någon med din kunskap. I den meningen - inte att utfärda lösenord - överklagandeadresser. Eftersom de kommer att lyda främlingar, och firandet av livet kommer att sluta. Nate och så starta knappast med den oöverträffade tillströmningen av dessa mest initierade.
På hösten kommer vasich och neut att gifta sig.
Hennes restaurang lanserades på en av gatorna på alla turistområdet i Phuket. Varje morgon börjar den neutiska på samma sätt: det sitter ner på TV: n och börjar skulpta dumplings. Vem lärde henne att laga den här maträtten, historien (och den neta) tysta. Men från nyligen hjälper hon henne i det svåra arbetet av Kok som heter Vasich. Assistent - ubåtens kapten, på Phuket kom han att koppla av i ett par veckor, ja det mötte den neuterade med sina dumplings. Och alla blev kär. Nu förbereder Vasich för bröllopet (han säger att i höstböjningarna), och i avbrottet mellan problemen lärde sig sin framtida make för att laga Borsch. Kockar av ryska restauranger bitar armbågar och gråta avundsjuka!
Fortsatt ...
Läs den tidigare historien om Olga här, och där allt börjar - här.