Sill under pälsrocket från kocken

Anonim

Du kommer behöva:

- 1 släde;

- 1 lampor;

- 2 st. kokad betor;

- 3 bootägg;

- 2 st. kokta potatisar;

- majonnäs.

Koka grönsaker, spruta ägg, rengör sillen och skär i små kuber.

Beets suitoriate på en stor rivare.

I en tallrik eller en salladsdräkt, lägg ut ett lager av finhackad potatis, ett lager av sill, de bedrägliga löken skär ner (jag rekommenderar att löken ska promeneras med kokande vatten för att ta bort en skarp smak). Därefter gnuggar vi på en stor rivare på en stor rivare, lägger biet, lager av majonnäs och strö med en riven äggula ovanifrån.

När det gäller majonnäs: Om du vill, för att göra det mycket, tvätta varje lager. Jag älskar mindre majonnäs, så jag tvättar potatisskiktet och rödbetor, jag lägger maträtten i 8-10 timmar i kylskåpet och väntar tills majonnäset imponerar på alla lager. Vissa älskar att lägga till kokta morötter eller färskt äpple, det verkar vara onödigt, men alla fokuserar på sin smak.

Mayonnaise är bättre gjort självständigt - från ägg Yars, senap, vegetabilisk olja och ättika eller citronsaft, naturlig färsk majonnäs är mycket väl kombinerad med sill och grönsaker.

Andra recept för vår kock tittar på Facebook-sida.

Läs mer