rysk sallad
För att minska kaloriens rätter bör korven i den ersättas med ett kokt kött utan salt, syltade gurkor på färskt, majonnäs - på gräddfil 10-15% fett.
Ingredienser (10 portioner):
650 g potatis
450 g morötter
200 g färska gurkor
1 Canned Peas Bank
6 stycken kycklingägg
500 g nötkött
150 g gräddfil
Salt, peppar - att smaka
Matlagning:
Koka potatis, morötter, ägg och nötkött. Klipp dem med kuber, lägg till smulad gurka, gräddfil, polka dot och fylla gräddfil. Sung och peppar i smak.
Ersätt majonnäs för lågfettig gräddfil
Foto: Unsplash.com.
Sill under en päls
Detta är en dieträtt, med undantag för majonnäs. Annars stimulerar en sådan sallad tarmarbetet och mättar magen. Byta majonnäs på gräddfil med tillägg av sojasås och senap, får du ett hälsosamt alternativ till sås.
Ingredienser (10 portioner):
10 st småbetor
10 stycken morötter små
10 bitar av små potatis
20 stycken kycklingägg
4 små lampor
2 kg sill
250 gr gräddfil
2 stl senap
4 stl sojasås
Matlagning:
Koka ägg och grönsaker, förutom lök. Sattail dem på en stor rivare, bågen fin nakna. Alla grönsaker spred sig i separata skålar. Searel Rengör benet med hjälp av en pincett och skärs i små bitar. Blanda såsen från gräddfil, senap och sojasås. Börja i en djup skål Form salladskikt: sill, lök, potatis, ägg, morot, betor. Varje lager vävde generöst såsen.
Mimosa
I standardreceptet kommer det att finnas konserverad Saira, och vi erbjuder dig att ersätta det med en svagt saltad röd fisk. Dessutom är det bättre att sova det själv: Köp en biff, rengör huden och benen, lägg till salt och smör, sätt under pressen i 1-2 dagar. Det är också värt att ersätta majonnäs på receptet ovan.
Ingredienser (med 6-8 portioner):
200 g svagt salt lax
300 g potatis
200 g morötter
150 g Luka.
4 ägg
200 g lågfettig gräddfil
2 stl senap
2 stl sojasås
Matlagning:
Koka ägg och grönsaker, förutom lök. Sattail dem på ett grunt rivare, lökarna är finhack. Alla grönsaker spred sig i separata skålar. Ägg soda separat proteiner från äggulor, spred sig också i separata koppar. Blanda såsen från gräddfil, senap och sojasås. Fisk skärs i små kuber, sätt på botten av formen och smörj såsen. Sedan lager av proteiner, morötter, lök, potatis. Varje smörjsås. Det övre skiktet av äggulor behövs inte för att smörja dem.