När vi hör om blåbären, påminner det omedelbart till hennes förmåga att hålla syn och bota den. Men denna bär har också många andra fördelaktiga egenskaper. Den huvudsakliga rikedom av blåbär är antioxidanter, det är tack vare dem att en bär är ett bra verktyg för förebyggande av cancer. Dessutom är det rik på kolhydrater, kalium, kalcium, fosfor och magnesium. Det har också organiska syror, natrium, koppar, järn och andra mineraler. Förutom nämnda vitamin C, i blåbär finns vitaminer B1 och B6, vitamin RR, liksom pantotensyra. Bland annat är Blueberry rik på pektiner, som kan rensa tarmarna från sönderdelningsprodukter, slagg och salter av tungmetaller.
En annan sommar och super-användbar frukt är doftande och söt aprikos. Det anses vara en bra polyvitaminfrukt som innehåller ett stort antal kaliumsalter och mycket järn. Aprikos låter inte bakom andra bär och frukter på innehållet av vitamin C, folsyra och karoten. Aprikoser används i medicinsk kost i kardiovaskulära sjukdomar, som en källa till lätt hållbar kalium. Och deras milda förmåga används vid behandling av förstoppning.
En annan läcker bär är hallon. Den är rik på vitaminer grupp B, innehåller vitamin C, A, E, RR, användbara mineraler och folsyra. Raspberries är användbara för sjukdomar i mag-tarmkanalen, det förbättrar matsmältningen, njurens arbete och tar bort blåsans ödem, har ett antipyretiskt, anestesiskt och campffiskt medel, varnar leukemi och anemi.
Inte mindre användbar och körsbär. Mörkröd, nästan svarta körsbär betraktas som de mest värdefulla sorterna, eftersom de har de bästa smakfulla egenskaperna, skriver en kvinnlig portal solig7. Körsbär innehåller glukos och fruktos; Sugarozes i den, till skillnad från annat ben, betydligt mindre, härifrån och specifik sur smak. Det är rik på pektin och organiska syror. Den har järn, koppar, folsyra. Enligt det höga innehållet av askorbinsyra är vitaminerna i grupp B, mineralämnen, det är inte sämre än andra bär. Genom innehållet av kumariner - Ämnen som minskar blodkoagulering tar körsbären den tredje platsen efter granatäpplet och Black Currant.
Den tidigaste benfrukten är kanske en körsbär. Frukt av söta körsbär innehåller proteiner, kolhydrater (fruktos, sackaros och glukos), fiber, kalium, natrium, kalcium, magnesium, fosfor, provitamin A, vitaminer B1 och B3, vitamin RR, vitamin C. Relativt mycket i körsbär av koppar, mangan , zink, kobolt, järn, liksom vitamin R. Körsbären har antino, diuretikum, kärlinterande, koleretiska, mot-alemememiska egenskaper. Körsbärsjuice förbättrar matsmältningen, har stickning och toniska egenskaper.
De tidigaste och mest läckra bär som vårens slut är - början på sommaren är jordgubbar och jordgubbar. Dessa bär är ett utmärkt medel för behandling av kardiovaskulära sjukdomar, sjukdomar i mag-tarmkanalen, sjukdomar och urinvägar, liksom ett antimikrobiellt och naturligt diuretikum. Jordgubben innehåller tubylämnen som stärker tandköttet, såväl som aktiva substanser (kumariner), vilket bidrar till förebyggande av trombos. I jordgubbsbären finns det många järn, mangan, koppar, folsyra och vitamin C. Jordgubbe - den mest doftande och läckra skogsbären. Det är rik på vitaminer av en grupp B, folsyra, karotin och speciellt askorbinsyra. Det har också salter av järn, kobolt och mangan.
Att ge frukt och bär till ditt barn är det värt att komma ihåg att de är mest användbara i naturlig form - fräsch, rå och, om skalet eller huden är ätbar, då rå. Men bli inte full och kom ihåg - allt är bra i måttlighet. Barn i åldern 1 till 3 år rekommenderas för 100-200 g frukt och 20-50 g bär. Barn av förskoleålder uppmuntras att få 200-300 g frukter och bär per dag, i ett exemplifierande förhållande: frukt - 100-150 g, bär - 100-150 g.