Diskussion №1
Vi vet alla att flaskan ska blockeras av en träkork. Endast i det här fallet är vinet bra, och allt annat är surrogat. Men fler och fler tillverkare börjar använda skruvmetallskydd - det är mer bekvämt. Dessutom kan bara ett träd, som har fallit inuti eller rasande, förstöra smaken av drycken.
Även fransmännen började stänga trafikstockningar bara dyra viner
Pixabay.com.
Diskussion №2.
Vit behöver dricka is, och röd - varm. Spole inte vin, du behöver inte frysa någonting, så du kommer att förlora din drink och lukt. 12-14 grader - normal temperatur.
"Varm" röd är temperaturen i slottrummen, och inte köket med den "varma muren". Vid överhettning blir smaken av drycken oförskämd, alkohol känns. Därför håller det i några minuter i kylskåpet innan du serverar på bordet. Rekommenderad temperatur: 16-18 grader. För att inte misstas, köp en vintermometer, det kostar flera hundra rubel.
Följ temperaturen
Pixabay.com.
Misception nummer 3.
Röd - till kött, vit - att fiska. Detta är en annan missuppfattning: när matning av vin till skålen inte är viktig produkt, men dess färg. Till exempel gäller ett vitt vin på lämpligt sätt under kycklingbröstet, och den rosa biffen är rosa.
Drickens färg beror på färgen på maträtten
Pixabay.com.
Förvirring nummer 4.
Gammalt vin är bättre än de unga. Vem skulle argumentera, men priset på flaskan från källaren av slottet i Bourgogne är inte för alla i fickan. Därför, om du väljer en billig dryck, drick sedan ungt vin, för då förlorar det helt enkelt sin smak.
Om du inte har en vinkällare, drick ung vin
Pixabay.com.
Misception nummer 5.
Desserter och frukter trevligt att dricka vin - den här tanken satte sig fast i huvudet "Heads. Men kom ihåg att choklad helt kommer att förändra smaken av drycken, det verkar sura och skarpa. Godisen själva kommer att vara väldigt söta på kontrasten. Med frukt liknande historia.
Vin och ost - perfekt kombination
Pixabay.com.