Det nya året är en av de varmaste och familjesemester. Det här är den tid då det festliga humöret börjar från december: du dekorerar huset, köper och uppfinns gåvor, planera nyårsafton. Alla dessa saker, all matlagning för semestern du vill dela med din familj. Detta gäller också för det festliga bordet. Ingen, jag tycker att det inte var intressant att laga allt på en familj ensam, medan barn tittar på teckningar eller på något sätt ha kul. Det är därför du kan ge gamla och älskade rätter en ny intressant utsikt eller välja nya ljusrecept som du med stort nöje att förbereda sig för semesterbordet med hela familjen.
Mandarine sallad "Olivier"
Vad är nyårsbordet utan "Olivier"? Och oavsett hur många år har gått, varje år är denna sallad förberedd i nästan alla familjer. Många ersätter några ingredienser som försöker "uppdatera" ett gammalt recept. Och för älskare av klassiker kan du helt enkelt ändra sitt foder, vilket gör att den här salladen är mer intressant för vuxna och för barn. Till exempel kan du skörda salladen i form av mandaring. Vi lägger ut ett tunt lager i mitten av en riven kokad morot i mitten. I en skål blandar vi de återstående finskurna ingredienserna för sallad (potatis, kokad korv, ägg, ärter och så vidare - enligt ditt recept) och tankning majonnäs. Vi lägger ut den sked av denna sallad på marken morot. Vi tar kanterna på den ätbara filmen, vi ansluter och vrider så att det visade sig "morotbollen". Jag sätter dessa bollar på tallriken, dekorera på toppen av svartpeppar eller en bit olja. Dina mandarinks är redo.
Julgranar från maränger
Om du älskar söt, måste det här enkla receptet och dina barn smaka. För att förbereda marängen piskar vi ut 3 proteiner till tjockt vitt skum, tillsätt 200 g socker eller socker, fortsätt att slå. Lägg till grönt färgämne till din proteinblandning och blanda väl. Sätt den i konfektyrkassen och börjar avleda den på ett bakplåt i form av små julgranar. Efter att sprinka julgranen med färgad sprinkling och sätta den i ugnen i 2 timmar vid en temperatur av 75 grader.
Undervattens värld
Trodde vilka artister som bara kan rita färger? Ok! Du kan rita din bild av undervattensvärlden för det nya året tillsammans med barn. De viktigaste operativa personerna i den här bilden blir bläckkopier som är ganska enkla. Rock små bollar från ditt favoritkött, införa spaghetti i dem och skicka till kokande vatten. Koka så mycket som skrivet på ett paket och fånga din bläckfisk. Vidare på en stor tallrik kan du rita en hel bild med dem: Alger från grönska, sjöstjärna från tomater och mycket mer. Allt beror på dina preferenser och fantasier.
Koka och dekorera nyårsbordet tillsammans mer roligt
Foto: Pexels.com.
Julgry
Mycket enkelt mellanmål där du också kan visa dina kreativa färdigheter. Från bröd måste du klippa två små trianglar - det blir vårt julgran. Du kan lite steka dem så att de är krispiga. Hoppning kan vara olika kombinationer: ostkost och lax, korv, tomater med ost. Vi lägger det mellan två brödstycken. Från en selleri eller gurka gör vi ett grönt ben för julgran. Och från bitar av kokta morötter skära cirklarna som kommer att vara våra bollar på det nya året träd. Från den röda bulgariska peppar, klippa ut asterisken och lägg den på toppen av vårt sandbroke.
Gingerbread Cookie
Och på förberedelserna av olika ingefära cookies kan du lägga hela dagen med barn. Inte bara är det väldigt spännande, det är också enkelt. För testet blandar vi 250 g mjöl, nypa salt, ½ tsk. Soda, ½ h. Ground Carnation, ½ tsk. Ground Cardamom, 1 TSP. Hammer ingefära, 1 tsk. Mald kanel. I en annan tank, lägger topparna på 100 g smör, 100 g sockerpulver, 1 msk. l. Honung och 1 ägg. Allt detta pressas också. Därefter ansluter du torra ingredienser med vätska, stör till en homogen massa. Rulla över degen mycket tunn, 1-3 mm. Och vidare från det kan du klippa både olika julfigurer och delar till ett pepparkakshus. Vi lägger dem på bageripapper och bakade 7-10 minuter med 180 grader. När du kommer ut ur ugnen och låt kyla våra nyårskakor. Efter att de kylts kan du säkert dekorera. Det finns också ett val för dig: Du kan göra en glasyr (1 protein, 200 g sockerpulver, ½ cl citronsaft) och lägga till olika färgämnen i det, du kan dekorera med sprinkling och andra ätbara dekorativa element.
Tro mig, barnen blir väldigt intressanta, och då också välsmakande! Dessutom, om, efter tillagning, är dessa cookies vackert förpackade, kommer en mycket söt gåva att komma ut för kära.