Julia Kovalchuk adores tonfisk, och kombinationen av tonfisk med avokado anser bara gudomlig. Dessutom förbereder denna sallad bara 10 minuter. Enligt Yulia är formuleringen icke-stroke och var och en kan bestämma mängden och sammansättningen av proportionerna av ingredienser. Improvisation, som de säger, är bara välkommen. Men det visar sig 1-2 portioner.
Sallad av tonfisk
Ingredienser:
Tonfisk i sin egen juice - 1 bank eller 350 g
Körsbärstomater - 2-3 stycken
Avokado - 1 stycke
Salladsblad (någon, vanligaste - isberg) - 1 bunt
Matlagningsmetod:
Först måste du begränsa salladens löv och sätta i en skål. Rengör sedan avokado och skär i kuber. Det viktigaste här är att avokado är färskt och oskärligt till beröringen. Klipp sedan körsbärstomaten i hälften och lägg ut en tonfisk från banken. Allt detta blandas. Eventuellt kan du tillfredsställa, men det är nödvändigt att göra det ganska noga, eftersom den konserverade tonfisken redan är salt och dess juice kan vara tillräckligt.
Julia erbjuder också ett recept på en kall uppfriskande tomatsoppa gaspacho. Han dök upp i Andalusien, men idag är Gaspacho beredd över hela världen. Till exempel, i Spanien, anses Gaspacho ganska en drink av frysta eller pühriced råa grönsaker, främst tomater. Förutom dem innehåller gaspacho olivolja och vitlök, gurkor, bröd, podpper och lök kan läggas till. Julia blev van att kalla honom soppa, hon förbereder sig också för 1-2 personer. Här är hennes recept.
Recept Gaspacho:
Ingredienser:
Slå tomater - 2-3 st.
Bulgarisk peppar (någon) - halv
Gurka - 1 stycke
Vitlök - 1-2 tänder
Olivolja - 1 matsal
Socker - Åh, 5 tesked (valfritt)
Citronsaft - 1 tesked
Salt och peppar till smak
Matlagningsmetod:
Vi tar gurka och paprika. Klipp dem med små kuber eller slipa i en mixer. Därefter måste tomater och vitlök hakas i en mixer. Och blanda både konsistens. Därefter tillsätt olivolja, socker, salt till smak, citronsaft och på begäran av peppar. Allt detta är ganska blandat.
Vi borde bli mycket välsmakande och användbara, och viktigast - kall soppa. Du kan servera med croutons eller breadcrumbs.