ett
Röd fisk soppa
Ingredienser: För 4 portioner: 500 g röda fiskfiléer, 30 ml grönsaksolja, 3 vitlökduk, 2 glödlampor, 1 kvist av fräsch timjan, 100 g konserverad tomater, 1 liter kycklingbuljong, 20 g smör, salt, peppar.
Tillagningstid: 40 minuter
Hur man lagar mat: finhackad lök stek på vegetabilisk olja med hela vitlökdukar. Lägg till timjan, smör och salt. Efter några minuter, vitlök och timjan extrakt, och i landskapet för att skicka filé av den röda fisken, skivad av en kub. Därefter sätt de snittade tomaterna utan hud, konserverad i vår egen juice. Sätt skäret i ugnen och imorgon vid en temperatur på 150 grader fem till tio minuter. Gå ut ur ugnen, häll i grönsaker och fiska kycklingbuljong och returnera skäraren i ugnen. Ytterligare tio minuter och femton, och den röda röda fisksoppa kan serveras till bordet!
2.
Sallad "FAR EAST"
Ingredienser: För 4 portioner: 300 g bläckfisk, 3 ägg, 1 vit rädisa daikon, 1 röd bulgarisk peppar, 1 lampor, 4 msk. Vegetabilisk olja, 20 g smör, 3 peer green lök, 1 citron, 2 msk. Sojasås, salt, peppar.
Tillagningstid: 30 minuter
Hur man lagar mat: Squids Rengör, skärs i ringar och snabbt stek i en blandning av krämig och vegetabilisk olja. Tillsätt salt och peppar. Vit rädisa daikon skärs i tunna plattor och lägg ut på botten av en stor skål, över den röda paprika, skivad med tunna ränder. Salt. Nästa lager lägger ut stora hackade kokta ägg och finhackade gröna lök. Hängande kompositionen du behöver ring av stekt bläckfisk. För sås blanda sojasås, vegetabilisk olja och citronsaft. Fyll sallad, blanda alla ingredienser, dekorera gröna och servera till bordet!
3.
Dessert med Physalis och Puff Test
Ingredienser: Ingredienser: ½ kg puffdekor, 300 g fihalisa, 2 äpplen, 1 msk. Cedar Nötter, ½ msk. Socker, 3 tsk. Stärkelse.
Tillagningstid: 1 timme
Hur man lagar mat: Klar äpplen från skalet och gallret på rivet. Physalis är fint utpressad. Tryck på frukt från överskott av vätska, blanda, tillsätt socker, stärkelse och cedarmuttrar. Puff deg fin rulla ut, strö med mjöl och skära i rutor. Att sätta på mitten av varje kvadrat på skeden av fyllningen av äpplen och phizalis, och sedan göra hörnen av degskivorna i mitten. Dela de resulterande pajer på bakbirden, smörjs med vegetabilisk olja och skicka till ugnen, uppvärmd till 180 grader, i fyrtio minuter.