Århundradebioteknik
I början av det 21: a århundradet har mänskligheten uppnått oöverträffade höjder i vetenskapen och skapade en ny lovande riktning - bioteknik. Resultaten av biotekniska upptäckter används aktivt i medicin, jordbruk, försvarsindustri.
"Men de mer komplexa metoderna, desto större sannolikhet för risker vid användning av dem, särskilt när det gäller att introducera i genomet, det vill säga programmet för strukturen och utvecklingen av levande organismer, säger Irina Ermakova, doktor i biologisk Vetenskap, en internationell expert på miljö och mat och livsmedelssäkerhet. - Grunden för skapandet av transgena organismer är initialt en bra idé - att skapa växter som är resistenta mot frost, torka, insekter, så att dessa växter ger upphöjda grödor, så att du kan mata den ständigt växande befolkningen i världen. Problemet är att de befintliga bioteknikmetoderna för närvarande inte kan kallas oklanderlig och perfekt. I naturen är växten ett naturligt sätt att utveckla, där det inte uppstår mellan olika arter, och ännu mer, växter eller djurklasser. Samma kulturer som vi artificiellt får genom att bädda in nya gener från andra växter och djur kan helt oförutsägbart påverka personen och djuren. "
Som referens:
Biotekniker för skapandet av genomemiska växtplasmider (ring-DNA) används av den tumörbildande jordbakterierna Agrobacterium tumefaciens. Denna bakterie kan integreras i cellerna i högre växter, vilket orsakar att de bildas. Forskare har lärt sig att ersätta generna av dessa bakterier av andra gener som är nödvändiga för att ändra växter.
Vad är faran?
"Det antogs att den biokonstruktion som gör det möjligt för oss att introducera en ny gen i en anläggning, måste fullt ut kollapsa efter uppfyllandet av sitt uppdrag," fortsätter Irina Ermakova - men i praktiken visade sig allt vara annorlunda. Det förstör inte bara helt, men också replikerat, det vill säga ger många kopior av sig, börjar "leva" med sitt liv.
Faren för genetiskt modifierade organismer kan inte bara bero på metoderna för att introducera gener, utan också av vilka gener är inbäddade. I processen med införande av gener kan mutera, vilket leder till bildandet av okända toxiska proteiner okända. Hos människor och djur orsakar användningen av sådana produkter toxosos, allergier, andra sjukdomar.
Och skapandet av växter som är resistenta mot bekämpningsmedel och herbicider ledde till att växter ackumulera dessa ämnen utan att skada sig själva. En person som använder dem i mat kommer emellertid faktiskt att absorbera giftiga kemikalier. "
Externa "kaniner"
De första störande samtalen började komma från bönder som matade sitt boskap med transgena grödor. Den tyska bonden Glockner var chockad när nästan hela hans flock av 70 kor dog på grund av transgena majs. Djur har degenerativa förändringar i musklerna och organen, deras reproduktiva funktioner stördes, nyfödda kalvar dog snabbt.
När oberoende forskning började visade det sig att främmande insatser i växterna inte är fullständigt förstörda i mag-tarmkanalen, som tidigare angivits. Tvärtom tränger de in och inbäddade i cellerna i olika organ. Vidare upptäcktes de transgena insatserna inte bara hos djur, men identifierades också i saliv- och tarmmikrofloran.
Många experiment på råttor, möss och hamstrar visade att de som ett resultat av matning av gennomifierade växter hade giftiga skador på levern, njurarna, tarmarna, bukspottkörteln och frön, föddes underutvecklade avkommor, många individer var sterilitet.
Inflytande på mannen
Experimentella studier på däggdjur, som en person tillhör, visar att GMO kan leda till infertilitet, onkologiska sjukdomar, genetiska deformiteter, allergiska reaktioner. Till exempel, i Sverige, där transgena kulturer är förbjudna, är antalet allergier bara 7%, och i USA, där det inte finns några förbud mot GMO, kommer denna siffra till 70%.
Hur man skyddar dig själv
"Tyvärr är det en mycket svår uppgift," instämmer Irina Ermakova. - Det är naturligtvis värt att undvika användningen av GM-mat. Men hur man får reda på det?
I flera år har Greenpeace Ryssland publicerat konsumentkatalogen "Hur man väljer produkter utan Transgen?", I vilka listor av företag som producerar produkter med genetiskt modifierade organismer.
I Moskva organiserades 16 laboratorier, där den betalas för att bestämma närvaron av främmande genetiska insatser med användning av PCR-metoden.
Dessutom är det möjligt:
- Undvik Fastfud
- Studera noggrant kompositionen av någon produkt
- Följ själva reaktionen. Om han "inte accepterar" någon produkt är det bättre att vägra det
- Ämne inte. För att hjälpa kroppen att hantera transgen är det nödvändigt att ordna lossning eller hungriga dagar. "
Förresten…
GMO utvecklades av den amerikanska kemiska handeln "Monsanto", som tidigare var en militär. I USA är genNometriska produkter inte märkta.
Rysslands gradvisa anslutning i WTO kommer att leda till områdena områden med gennometriska grödor. Enligt "utbytesbrevet" mellan de ryska och amerikanska partierna ger vi det gröna ljuset till introduktionen av GM-frön, GM-foder och GM-kulturer från Förenta staterna. Redan är en del av våra fält sådda med transgena växter.
I Europeiska unionen är modifierade jordbruksgrödor nästan helt förbjudna.
GMO-kulturer är kortlivade och degenererade genom en eller två generationer. Det kan sägas att naturen själv avvisar dem. På grund av detta tvingas bönder som löst sår modifierade växter varje år att köpa nya frön, vilket ger stor vinst till tillverkare.
Transgena växter kan gälla på närliggande territorier genom pollen. Som ett resultat blir normala växter transgena och även fruktlösa.
Efter att GM-produkterna började komma in i Ryssland ökade antalet allergiska reaktioner dramatiskt, särskilt hos barn, såväl som onkologiska sjukdomar och infertilitet.
GMO i siffror
För närvarande är mer än 25% av alla sådda områden i världen ockuperade av transgena kulturer.
De största områdena är upptagna av sådd av gennodifierad sojabönor (61%), majs (23%), bomull (11%) och våldtäkt (5%).
Över hela världen tillåts mer än 140 linjer av genetiskt modifierade växter över hela världen.
I Ryssland är 16 linjer av kulturer av kulturer tillåtna (7 majslinjer, 3 soja linjer, 4 potatislinjer, en rad ris och betor).