Du kommer behöva:
- malet kött (du kan använda en kyckling eller kalkon);
- Ris ½ kopp;
- morot 1 st;
- lök 1 ½ pc;
- Vegetabilisk olja 1 konst. skeden;
- 1 tomat eller 1 msk. sked av tomatpasta;
- Salt, peppar till smak;
- Gröner av persilja, dill och shnitt-båge till smak.
Farsh salute, peppar och blanda med fina lök och kokt till halvkokt ris (om du gillar mer kött, minska mängden ris). Figur kan bringas till halvklass i mikrovågsugnen, häll ris med vatten i proportion 1 till 2 och sätt i 5 minuter till maximal effekt.
Fylld zucchini - utmärkt alternativ för sommar middag
Foto av författaren
Botten av den djupa stekpannan eller ett gryta smörj med vegetabilisk olja, spasore lök och morötter på den. Fånga zucchini, skär i de tvärgående cirklarna ca 5 cm hög. Å ena sidan, med en sked, ta bort kärnan. Fyll zucchini-fyllningen och lägg ut på en stekpanna. Pilte ¾ kopp buljong eller vatten. Låt oss koka, tillsätt en skivad tomat eller tomatpasta, gröna, salt, lock med lock och gryta 30 minuter. Du kan lägga till gräddfil om så önskas - 5 minuter före beredskap.
Andra recept för vår kock tittar på Facebook-sida.