ett
Oakodon
Ingredienser: För 4 portioner: 300 g kycklingfilé, 1 glödlampa, 2 vitlöksklyftor, 3 ägg, 6 msk. Sojasås, 1 lime, 3 msk. Socker, ½ glas ris, gröna lökar.
Tillagningstid: 30 minuter
Hur man lagar mat: i en stekpanna på medium brand blanda sojasås och lymejuice. Sätt finhackade lök. Sjuka lite och skicka en kycklingfiléhackad av små bitar. Lägg till ett par sockerskedar, liksom hackad vitlök. Förbered före beredskapen av kycklingkött. I en separat skål, slå ägg. Häll blandningen i pannan, täck locket och koka omelet 3-4 minuter, utan att störa tills ägget inte passar. Efter det, för att servera Oakodon på kudden från ris, generöst ströks med en grön båge.
2.
Kalmar med koreanska grönsaker
Ingredienser: 2 portioner: 1 morot, 2 vitlöksklyftor, lök, 2 msk. Tomatpasta, 50 ml sojasås, 1 sötpeppar, 1 bläckfisk.
Tillagningstid: 20 minuter
Hur man lagar mat: på vegetabilisk olja, stekporta paprika, skivad av ringar, tunna hackade morötter och semiring av reptilbågen. Lägg till en riven lime zest, liksom en blandning av tomatpasta, sojasås, akut röd peppar och limejuice. Häll lite vatten, lägg till vitlök och gröna. Bläckfisk rengjordes från filmer och skärs i ringar. Sätt till grönsaker när de kommer att vara praktiskt taget redo. Matlagning bläckfisk tre minuter och servera en maträtt till bordet! Det viktigaste är att inte skörda i brand - annars blir Kalmar "gummi"!
3.
Tomater i klyar.
Ingredienser: 3 tomater, 150 g ost, 2 ägg, 2 msk. gräddfil, 2 msk. Mjöl, salt, peppar, gröna.
Tillagningstid: 15 minuter
Hur man lagar mat: riven ostblandning med ägg, gräddfil och mjöl. Tomater skärs i tallrikar, skärs i ett spannmål och stek på vegetabilisk olja på båda sidor. Innan servering, strö med gröna. Det ursprungliga mellanmålet förbereder sig på några minuter!
fyra
Apple Vinäger på aprikoser
Ingredienser: 1 kg aprikoser, 5-7 bär av hallon, 1 l av äppeläger, 1 kanelsticka.
Hur man lagar mat: aprikoser finklippt, häll äppelvinäger och lämnar på ett varmt ställe under locket i två veckor. Regelbundet omröring. Efter 14 dagar, klippa färska aprikoser och lägg dem i en burk. Lägg till en hallon, kanelsticka och häll insida på aprikoser och en mager äppelvinäger. Redo! Aprikosvinäger kan användas för såser, marinader eller sallader.