Enligt nutritionists är frukost den viktigaste måltiden för dagen, och vi kan inte vara oense med detta uttalande. Vi är övertygade om att frukost inte bara debiteras med energi, men kan ge ett bra humör om du förbereder något gott. Varför inte förbereda ett av alternativen för de pankerse som vi kommer att erbjuda? Varning, de orsakar alla beroende och önskan att experimentera med fyllning!
American Pancakeiki
Vad behöver vi:
- Mjölk - 250 ml.
- Mjöl - 200 g
- 2 ägg.
- Socker - 2 msk.
- 1 tsk. Handfat.
- Salt - ¼ h. L.
- Rost. Olja - 2 msk.
När du förbereder:
Separata proteiner från äggulor och mjölblandning med ett bakpulver. Proteiner blandas med salt och slå en kilbrunn. Yolks vid denna tidpunkt blandas med socker. Därefter blanda mjölk och vegetabilisk olja. Lägg till äggulor och blanda med mjöl. Långsamt häll piskade proteiner. Vi baka i en panna utan olja. Färdiga pankinketter kan serveras med någon sirap, men enligt klassikerna behöver du lönnsirap.
Prova bananrecept
Foto: www.unsplash.com.
Banan pancakeiki
Vad behöver vi:
- Mjöl - 3 glasögon.
- Socker - 4 msk.
- 2 h. L. Bageripulver.
- En och en halv matsked av vegetabilisk olja.
- 2 ägg.
- 3 glas mjölk.
- 3 msk.
- 2 banan.
- litet salt.
När du förbereder:
Proteiner och äggulor, som vanligt, delar vi. Yolks blanda med mjölk, tillsätt salt, socker. Mjöl siktning med ett bageripulver och suger i äggulor. Blanda tills degen påminner om gräddfil. Tillsätt olja. Piska proteiner och häll i degen. Vi skär banan på cirklarna och stek på en liten eld. Häll testet och stek från ovan tills bubblor visas.
Saltad pancakeiki
Vad kommer att ta:
- 200 ml. mjölk.
- 1 ägg.
- Sour Cream - 200 g.
- Spenat - 120 g.
- Socker - 1 tsk.
- Mjöl - 220 g
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Bustyer - 1 tsk.
- Salt - hälften av teskeden.
- Liten läsk.
När du förbereder:
Vi blandar gräddfil, ägg, salt, smör och socker. Vi uppnår från massan av homogenitet. Om det inte finns någon gräddfil kan du ersätta yoghurten utan tillsatser. Därefter tillsätt mjölk och spenat, blanda. Vi lägger till mjöl med en bunt och läsk. Pankety baka i en panna utan olja. Applicera pankeeper med smör.
Kaffe-pankeiki
Vad behöver vi:
- Mjöl - 250 g.
- Instant Coffee - 1 msk.
- Socker - 2 msk.
- Krämig olja - 30 g.
- 1 ägg.
- Mjölk - 250 g
- Bustyer - 1 tsk.
- litet salt.
När du förbereder:
Vi blandar alla torra ingredienser till homogenitet. Den krämiga oljan bör vara fattig och hälls i torra ingredienser. Därefter tillsätt mjölk och ägg. Piskade kilen. Den färdiga degen ska likna gräddfil eller flytande yoghurt. Häll i en torr stekpanna med små cirklar. Varma kaffekakningsketter kombineras perfekt med färsk frukt.