Pangsal
Pikeun 7 lembar: 500 g tipung, 1 endog, ½ h. Uyah, 100 ml cai, 150 g sapi daging minced, 150 g daging babi minced, 2 bombongan siki, 3 tempur bawang bodas, minyak sayur, amis.
Waktos kanggo nyiapkeun: 45 menit.
Tipung Salian sareng endog, budug sababaraha cai sareng uyah campuran. Pikeun knead adonan sareng kirimkeun salami dina kulkas. Samentawis, campur daging sapi sareng babi acce, nambihkeun bibit, uyah sareng cabé ka coét daging. Pareuman kanggo gulung adonan, dilelepkeun di dinya teras gulung dina gulung. Potong gulung sareng potongan leutik teras nahanana dina panég sareng suter anu digoréng sareng bawang bodas. Jaga pangsit dina panas lalaunan dugi ka kesiapan, pas waé anu périodik. Réngsé pangsit sprinkle sareng greens sareng ngawula kana tabél.
Pangsal. .
Pangsal
Pikeun 14 buah: 800 g tina kéju pondok, 100 g tina kéju pondok, 100 g gula, 2 endog, 300 g tipung, 3 sdm. Cukur kalapa. Pikeun saos: 400 g tina strawberries, 400 g tina raspberry, 1 jeruk, 1 lemon, 200 g gula, 1 TSP. Aci, 2 cengkéh bawa, 1 TSP. Kayu manis.
Waktos kanggo nyiapkeun: 30 menit.
Kéju pondok campur sareng gula, tipung, endog sareng chip cét. Pikeun knicine adonan, gulung kaluar sosis tina éta sareng teu dipotong kana potongan alit. Potong kana tipung sareng buang dina cai anu ngagolak. Bawa pangsit dugi ka kisaran sareng piceun tina pan. Nyiapkeun saos. Jang ngalampahkeun strawberry ieu sareng motong sareng nempatkeun dina panci, tambahkeun raspberry sareng éta, bumbu - kayu manis, semukas sareng gula sareng gula sareng gula. Pasang buah dina seuneu sareng tuang jus jeruk bébas-bébas sareng lemon ka maranehna. Pubers tomber salami sababaraha menit, aduk terus. Cicleat lalelung dina cai sareng aliran ipis tuang cai balangan candungon. Masak saos sababaraha menit sateuacan penebutan.
Tiis "ural". .
Tiis "ural"
Pikeun 3 porsi: 80 g sacene teu kol, 2 endog, 1 bonténg, 80 g suung asin, 50 g ham, 1 sdm. Krim haseum, 1 TSP. Mustard, ½ J KVASAS, dill.
Waktos kanggo nyiapkeun: 20 menit.
Pubir usum panas kanggo ngagiling sareng iklas dina mangkok jero. Éta ogé dikirimkeun endog endog pindang sareng di luar biasa. Suung asin kanggo cokus teras nganggo ngalungkeun mangkok. Tambihkeun dill, krim haseum, Megard sareng tuang sadaya kvass. Dina tungtung pisan, suplement ham chowed.
"Baryshnya sareng Kulinin", TVC, Minggu, 20 Juli, 10:55