hiji
Salinka Matrosskaya
Bahan: 4-6 porsi: 400 g tina fiset lauk laut bodas, 200 g tina citakan, 1 sdm. Kubut tomat, 3 sdm. Cai parl, 1 Emas cabé beureum, 1 akar petaleli beureum, 2 timun asin, 3 cengkéh bawang bodas, 1 sdm. Minyak sayur, 1 bawang, lemon, 20 olives tanpa siki, krim haseum, uyah, cabé.
Waktu masak: 40 menit
Kumaha masak: Dina panci nganggo cai pindang, ngalungkeun juas, akar peterseli, keysir hideung sareng timun asin. Bawang sareng ngagoreng bakar, tambahkeun témpél tomat. Kirim roaster kana panci. Pasang kana irisan syyanka hareupeun lauk lauk bodas, pindang pindang sareng irisan lemon. Kulub nepi ka lauk siap sareng ngalayanan sareng krim haseum!
2.
Chops domba
Bahan: Pikeun 4-6pps: 1 kg baiga Baigi dina tulang, ½ gelas kaldu hayam, ½ cangkir anggur garing, 1 sdm. Mustard, 1 lemon, 2 sdm. Minyak krim, batang batang bawang héjo, 2 sprigs rosemary, 4 lambaran laurel, 1 sdm. minyak sayur, uyah, lada.
Waktu masak: 1 jam
Kumaha masak: iga cactiki, cabé sareng ngagoreng minyak sayur. Tas unggal mantuk Rizchko dina foil sareng ngirim ka oven, dipanaskeun nepi ka 180 derajat, salami opat puluh menit. Pikeun saos bawang sareng bawang bodas dikumis dina campuran mentega sareng minyak sayur, tambah anggur garing sareng mustard. Tuang kaldu hayam. Pikeun menguap handtens, teras nempatkeun saos nyaéta sababaraha minat cinyusu rosemary sareng daun salam. Lima menit ti haréwang, Cabut Beresing sareng Tuang saos babuh regang. Ngahias piring sareng bawang héjo!
3.
Kéju tttlet
Bahan: 450 g puff Kaliv, 400 g tina keju, 1 cengkéh bawang bodas, 150 g krim, 1 bumbu, 1 TSP. Papriks, 2 TSP. Tanda jagung, 50 ml vodka, 1 buntenjuluh dill, 1 kg kacang polong garing.
Waktu masak: 40 menit
Kumaha Cook: ARF Rol gulung Puff sareng dipotong sirkles ti dinya. Bentuk bakar pikeun melumas sareng minyak sayur, Laksanakeun dina liang adonan sareng garpu, teras tahan adonan. Saatos éta, dina unggal kapang, nempatkeun filus sareng tuang kacang salaku néma. Panggang dina oven, dipanaskeun ka 2200 derajat pikeun dua puluh menit. Teras cabut kacang. Pamandangan kanggo ditaburi, tuang krim kana éta. Tambahkeun paprika, mentega, jeruk nipis, dicampur anggur ogé bawang bodas anu dicincang sareng kéju parut. Tomber dina seuneu alon, terus-terusan diaduk. Tambahkeun tipung jagung dicampurkeun kalayan jumlah daging vodka, maled. Tipuan kéju kancing nempatkeun di kartlet sareng ngahasilkeun sayuran seger.