Endog pindang atanapi endog scrambled? Isuk-isuk atanapi kanggo tuangeun? Wanoja terang naon endog anu mangpaat sareng sabaraha kali sapoé anjeun tiasa tuang. Duan protéin sareng endog endog yuman dugi ka jeroan ku nizur: protéin, vitamin sareng mineral. Kontras sareng kapercayaan populéritas buang endog kusabab eusi koléstérol di aranjeunna, endog mangrupikeun produk anu diperyogikeun tina katuangan dietét.
Ngajelaskeun naha
Anu mimiti, koltidol mangrupikeun bahan wangunan gedong pikeun mémbran sél. Perhatos pikeun organisme pikeun sintésika vitamin D sareng hormon: toksos samentawis sareng estrogén. Bréh, teu mungkin sabab pasti nganggap koléstérol ngabahayakeun pikeun kaséhatan, saprak aya dua jinis koléstérasi: LDL sareng HDL.
endog pindang langkung mangpaat tibatan endog digoréng
Poto: teu acan gaduh
Jenis munggaran nyaéta lampopotreotisi rendah, aranjeunna sami sareng karusakan awak, ngumpulkeun dina kapal dina bentuk skaques. Koléstérol sapertos hadir kaleuwihan dina dahareun gancang sareng dina dahareun anu sanés ngandung lemak jenuh. Dina endog, LDL ogé ngandung (kadua di alpukat sareng lauk), tapi dina kuantitas minimal. Salaku tambahan, awak urang tiasa mandiri ngatur tingkat koléstérol, anu urang candak sareng tuangeun. Tipe kadua nyaéta puldopotencotic anu luhur (HDL). Aranjeunna kapédakeun dina éta, sabalikna, "Taneuh" Arteri ti koléstérol ngabahayakeun. Janten sapertos "koléstérol" anu saé henteu janten di luhur "goréng" goréng ", endog kedah pindang, atanapi gering. Ngagoreng endog dina dokter minyak henteu nyarankeun. Tapi upami endog disegel pisan badé isuk-isuk, éta langkung hadé pikeun masak deui tina satengah séndok téh.
Salaku tambahan, para ilmuwan mendakan yén koléstérol anu ngandung dina yolk endog henteu dioksidkeun dina arteri urang - seueur antioksida anu aya dina endog.
Endog pikeun awak
Hiji endog ngandung kurang 78 kalori sareng 6,5 gram kualitas kualitas leutik anu nyerep protéin anu nyerep gancang. Endog pindang mangrupikeun pilihan anu saé pikeun ngaleungitkeun rasa lapar, janten endog kasohor diantara atlit sareng kaleungitan jalma beurat. Aya endog sareng énjing sareng énjing - contona, pikeun tuangeun tuangeun. Nanging, poé éta saé milih hiji tuang nalika anjeun masihan pilihan kanggo endog.
Sipat manéh endog endog kalebet:
Enkle prote ngandung vitamin a, b2, b, b5, B6, B9 (U asam LIs: Minel: Sisimum, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambel, sambuk.
Endogna bakal ngabantosan kakuatan retina
Poto: teu acan gaduh
Yolk endog ngandung choline (Vitamin B5) - bahan wangunan pangpentingna uteuk. Éta ngajagi mémbran sél tina sikusan sareng karusakan, sareng éta mangrupikeun tingkat koléstérol dina getih sareng ngahasilkeun tunduk lemak. Salaku tambahan, kecin nyegah formasi Garangan. Sareng di Choline ngembangkeun kagiatan spermatozoa.
Endog ngandung Lingin sareng zeaxanthine - antioksidan, kapatem pikeun panon. Aranjeunna nguatkeun retina panon sareng ningkatkeun visi, ngirangan résiko kana katari panyebaran sareng degeuk lebu konéng. Studi parantos nunjukkeun yén panggunaan hiji konéng per dinten kanggo 4 dugi ka 12 minggu ningkatkeun tingkat Lane ku getih ku 28-50% mangrupikeun 114-14%, sareng zeaxany.