Sakumaha dikenal, Peter kuring dibawa kentang dina ahir abad ka-17. Éta kantong buah ti Holland. Aranjeunna sakuduna dikirim ku propinsi pikeun budidaya. Tapi jalma Rusia sareng kacurigaan diresrék ka "Bumi Apple", sareng kentang didenik salaku lauk modik anu aheng anu aheng endah ukur di imah anu beunghar. Sareng ngan dina jero celerin ii, nyebarkeun budaya ieu didaptarkeun dina tingkat kaayaan. Saeutik demi saeutik, kentang dikenal. Éta janten pindang, dipanggang, damel muih sareng boaderder ti éta.
Spesialis maca: Upami anjeun masak kentang tanpa kaleuwihan lem lem, teras éta bakal janten sumber anu saé serat rendah lembut. Dina 100 g kentang sakitar 75 kci. Tapi pasan, produk ngandung vitamin B6 sareng C, kalium, fosfor sareng asam nikotinik. Ilmuwan Inggris parantos mendakan zat dina kentang anu ngirangan tekanan darah. Ogé, kentang disarankeun pikeun diabetes. Kentang ngajagi sistem imun, ngabantosan ngatasi setrés, merangsang kagiatan otak.
Boneka kentang
Poto: pikacabay.com/ru.
Boneka kentang
Bahan: 6 Kentang ageung ukuran anu sami, 150 g bacon, 75 g mentega, 2 cengkéh buah bodas, héjo, uyah, cabé.
Metoda masak: Tubers ngumbah, teras bantosan anu mesek, potong kipas. Ngalembereh minyakzy, soyéh di jerap bawang bodas, tambahkeun uyah, lada sareng sayuran. Pikeun nangkep campuran ieu unggal umbi. Bentuk TINGKAT pikeun nyepetkeun kertas. Pasang dina kentang sareng nunda dina oven preheated ka 180-200 derajat per 35-40 menit. Teras kéngingkeun kentang ti oven sareng selapkeun daging béred, ham atanapi kéju kana potongan. Panggang satengah jam. Sateuacan porsi, sprinkle sareng sayuran.
Bola kentang
Poto: pikacabay.com/ru.
Bola kentang
Bahan: 1 kg kentang, 2 endog, 100 g ceé bising, 3 sdm. l. tipung, 2 sdm. l. Manupi, roti roti, dill, peterseli, mentega, uyah, lada.
Metoda masak: Kentang beresih sareng kulub. Tambihkeun mentega sareng ngadamel kentang mashed. Ngilu kéju dina grater deet sareng tambahkeun kana kentang. Mashed tiis. Tambahkeun jus anu disumbangkeun kentang, endog sareng cabé taneuh seger, semolina. Aduk Nempatkeun kana leaded leed ledakan sareng témbok luhur sareng tinggi. Tuang minyak sayur. Dina hiji mékan, ngocok endog, tuang tangan janten anu kadua kana anu kadua, dina katilu - roti. Dalles baseuh ti mashed ukuran bal pure ngagulung sareng walnut. Potong kana tipung, maka dina endog, teras - dina roti roti. Broum bal dina pan. Tetep anduk kertas pikeun ngaleupaskeun jalan kaleuwihan. Dahar sampurna pikeun spring sareng sayuran.