Upami anjeun parantos ngungkas kulkas sareng produk buffét tina waktos "saham strategis jangka panjang", anjeun tiasa ngalih ka produk seger. Rék ka supermarkét atanapi dina barisan sayur di pasar sareng milarian naon anu anjeun hoyong masak ayeuna atanapi dina dinten-dinten anu bakal datang. Leuwih resep produk musiman.
Ngabejarkeun sayuran, anjeun tiasa nyarios teu jelas: beuki, anu langkung saé! Henteu aya anu hadé pikeun ngontrol beurat sareng pikeun kaséhatan anjeun. Kabéh sayuran sarta bubuahan beunghar serat, vitamin, mineral, sanyawaan phytochemical nu teu ngan ngarojong awak dina formulir alus teuing, tapi ogé nyegah panyakit. Upami anjeun ngatur sayuran nyusun fasar diet anjeun, maka anjeun pasti bakal janten langsing sareng langkung séhat. Alesan sederhana: Béntang teu cekap, sareng seueur serat (anjeun bakal damel gaduh jaringan beresih).
Serat ieu hususna mangpaat pikeun kaleuwihan beurat. Produk kalayan eusi serat anu hadé ogé ngahindarkeun raos lapar. Nanging, éta henteu dicerna sareng henteu kasepak kana getih. Anjeunna ngan ukur ngeusi beuteung sareng nyababkeun rasa jenuh. Ku alatan éta, upami anjeun ngagaduhan seueur sayuran sareng buah, aranjeunna bakal nganteurkeun parasaan lapar, sareng Anjeun bakal meunang kalori sakedik.
Sareng ayeuna urang debunk jumlah mitos ngeunaan sayuran.
T mit-ayatna munggaran: ti sayuran sapertos kitu, sapertos kentang sareng kacang polong, sabab seueur pati. Leres, dina wortel ieu aya anu langkung kalori tibatan kol sareng bayem. Tapi aranjeunna kacida gizi sareng ngandung seueur serat. Sumedur: langkung saé kéngingkeun pati ti kentang sareng legum tibatan tina banténg sareng krupuk
Mitos kadua: Kalayan pengobatan panas sayuran, bahan mangpaat leungit. Tapi ieu teu kedah! Dina seueur kasus, gizi tina sayuran anu diserep ku awak langkung saé saatos masak.
Tangtosna, sayuran atah anu mantuan pisan. Éta tiasa janten jajanan anu saé: dikumbah sareng disiram spisir, tomat, wortel ... henteu hartosna ngan ukur warna atah. Spreak saé dina bentuk naon waé - kéju, pindang, kaléng sareng beku. Anjeun moal salah kaprah upami anjeun ngeusian kulkas sareng sayuran sareng buah dina sagala jinis.
Upami ideu ngeunaan piring anjeun ti sayuran dikurangan kana wortel jaket sareng kol pindang, induk anu ngagaduhan anjeun parantos aya di budak leutik, teras waktuna pikeun ngarobih aranjeunna. Ayeuna di pembuangan anjeun - sababaraha sayuran ti sakumna dunya. Unggal usum muncul anu anyar. Malahan susu anu lami tiasa teras-terasan anu béda-béda.
Anjeun tiasa milarian kol Cina. Daunna sareng coochanists mangrupikeun rasa garing sareng pikaresepeun. Éta tiasa ngagoreng dina minyak teras tambahkeun kana sup. Kumaha upami salad tina peuteuy bac? Atanapi walas sup sareng carry? Sadaya ieu milari sénisinal sareng pangalusna, paling penting, aranjeunna nyiapkeun tina sayuran seger. Upami anjeun ningali hal anu anyar dina konter, naha henteu coba? Pasar global nyayogikeun seueur kasempetan. Seueur barang anyar sampurna pikeun pencinta sayur, anu anjeun hoyong ékspérimén.
Tangtosna, anjeun aman nyandak sayuran tradisional. Kacang, kacang polong, lada multi warna, tongkrisgung, wortel oranyeu caang, kembang engkol, kembang engkol, creakfer, timun, raos, raosna leutik.
Tapi ideu kumaha ngalarapkeun aranjeunna pikeun jajanan gancang. Gantina 200g tradisivuray tradisional, cobi ngadamel dua burger vegetarian 100 g masing-masing. Nadi anjeun nolak lemak sareng koléstolol, sareng upami khusus: Tina 20 g ti mimiti sareng 150 mg anu kadua. Deui, anjeun bakal nampi serat sareng zat mangpaat anu séjén anu dikandung dina sayuran.