Liphetoho tsa Madame Megre, mosali oa sebopeho se tummeng, li hlalositsoe bukeng e ka thoko. Ke 'nete hore o se ngotse ha se Geord Siemeon, empa J. Kurtin. Buka eo e bitsoa - "Madame Megre Recipes."
E bululetsoe ke litlolo, ke lekile ho pheha sopho ea tamati. Haufinyane nako ea letsoba la mobu e qala, 'me ke khothaletsa ho etsa sopho ena ka tamati ena ea lehlabula ka lehlabula (ka molao, u ntse u sebelisa lero la rona, empa manonyeletso a ntse a le betere).
O tla hloka:
- lilithara tse 0,7 tsa moro oa nama (e ka ba khoho);
- tamati e kholo - ligrama tse 800;
- Onion - 1 bulb kapa 2 e nyane;
- Garlic - meno a 4;
- Letsoai, pepere ho latsoa;
- vermichel e tšesaane - 100 gr;
- oli ea mohloaare bakeng sa lipalesa;
- bohobe;
- Meroho: Parsley, Basil, Dill, Kinza.
Eiee le tamati li ngangisana le Fry ka pan e halikiloeng, li hlakola ka tsela e fapaneng letlalong, li ka hlatsoa tamati letlalong, li ka etsoa ka metsi a belang, Joale ho ke ke ha hlokahala ho khathatsa ka sing). Koloi e feta ka har'a khatiso bakeng sa konofolo (risepe ea pele e khothalletsoa ho nka konofolo ka botlalo ebe ke fetola mokhoa oa ho pheha, kaha ho bonolo haholo ho chesa ho Ts'ebetso ea Frying), e kenng tamati, eketsa moro letsoai la tatso le ho buisana metsotso e 4.
Vermischell e phele ka thoko 'me e behe sophong pele e fepa. Khabisa meroho ebe u fafatsa pepere e ncha ea fatše.
Sebeletsa ka tse halikiloeng ka har'a kotaster le grated Grouter lijo-thollo tsa korong ea gratic.
Litloaelo tse ling bakeng sa chef sheba leqephe la facebook.