Liphetetso tsa Rada Radoy
Sopho ea hop e nang le li-sosed tse tsubang
Metsoako: 200 GBABBBAP, lihoete tse 2, lihole tse peli, 0.5 h. Peo ea CUM, 2 TRSP. Oli e nang le tranelate, 400 g ea tamati 3 e letsoai le letsoai, 25 g ea Cilanro, oli ea meroho.
Ts'ebetso ea ho pheha: Hop ea ho pheha, e lumelle metsotso e 2 metsing a belang, e itšetlehe ka colander. Lihoete le lieie ka oli. Liasa tse arohaneng tsa Fry li bitsitsoe ka mekoloko.
Ka metsing a belang a beoa k'habeche le tamati e halikiloeng e halikiloeng (o ka nka bocha) ntle le peel. Kenya setlama ho eiee le lihoete, linoko, pheha ho fihlela qeto, qetellong ea ho fafatsa lerobola, e tlose mollong 'me u e fe.
Sopho ea k'habeche e nang le li-sous tse halikiloeng. .
Casserole ea hop e tšoeu
Lisebelisoa: 500 g ea hop, litapole tse 3, carrot mahe a 3, 50 g ea botoro, 1 tbsp. Phofo, 200 g chisi, le langa le le le 1.
Ts'ebetso ea ho pheha: Khábeche e choetse hanyane ka hanyane, tšela metsi a belang, pheha bakeng sa metsotso e 2-3, le peele ka colander le ho pepeta. Kenyelletsa ho phofo ea kale le lehe le le leng.
Pheta litapole, u robale ka puree ka tlatsetso ea lebese le mahe a 1.
Eiee khaola ka ho roma, lihoete tsa Graneng, onion le lihoete ka thoko ho oli ea meroho. Chisi ea shareiloeng ka grater e kholo.
Hlatsoa botlolo e lutla ka botoro. Beha likhaba halofo ea hop, lieie, lihoete, litapole tsa litapole, lihoete tsa matli, lihoete le lieie. Fafatsa ka chisi e halikiloeng, ho tlosa khalase e setseng hop le tamati e halikiloeng. Bea lehe le lebese, tšela casserole, fafatsa ka meroho ebe u tšela metsotso e 10 ka ontong e chesang.
Casserole ea hop e tšoeu. .
Liphetetso tsa Chef
Sopho ea Ribliti
Lisebelisoa: 1 L ea mororo oa meroho, 160 g ea linaoa tse tšoeu, tse 60 tsa mohloaare, 60 e le ea hop ea celery, 1 tbsp. Tomato Pasete, 1 Karrot, 1 Zucchini.
Ts'ebetso ea ho pheha: Eiee, lihoete le celery li khaoloa ka cube e nyane le Fry ka siracepan ho oli ea mohloaare. Kenya litapole tse khethiloeng le Zucchini, tamati ea tamati. Fry metsotso e 5. Motsotsoana oa meroho, pheha metsotso e 10-15, eketsa k'habeche le halofo ea linaoa. Bean e setseng e kotuloa ke blender le eona e hlahisa sopho. Rekisa ho latsoa le ho pheha ho fihlela qeto.
Sopho "Ribllit". .
Broccoli flan le tatso ea tamati
Lisebelisoa: 400 g ea broccoli, e le botoro, mahe a mabeli a chisi ea Parmesan, 1 1%), 1 tbsp. Tomato Paste.
Ts'ebetso ea ho pheha: Li-aflorescence tsa broccoli pheha ka metsi bakeng sa metsotso e 3-4, ebe u tobetsa blender ka ho eketsoa ka tranelate. Kenya Parmesan ea Chatub ka grater e ntle. Liprotheine le li-yolks li nkuoa ka thoko ho tlatsetso ea letsoai. Kenya liprotheine ka bonolo li-yolks ho tsoa ho broccoli.
Hlobo ho tlotsa ka oli e ntšo e entsoeng ka oli, fafatsa likuku tsa tšollo kapa semi. Ho bola, motsoako ho latela hlobo, beha hlobo letlapeng la ho baka ka metsi, ho baka metsotso e 10 ka likhato tse 100. Sebeletsa mosamo ho tloha mosato o tsoang ho la Tomato.
Bakeng sa sopho ea langatho, khaola cube e nyane, Fry ka oli ea meroho, eketsa paste ea tamati ebe u fetisetsa bonolo.
Broccoli Flaen ka sopho ea tamati. .
"Nako ea ho jella", mocha oa pele matsatsing a beke, ho 12.15