Laura Reikonova: "Ke leka hore ke se ke ka ja litšila leha e le life, empa ha ke leke ho loanela bophelo bo botle - hobane ke hlompha 'mele oa hao"

Anonim

- Laura, o etsa litšoantšiso, skrini. Mohlomong, ho ja ka linako tse ling ho lebala?

- Ee ka bomalimabe. Mme ka linako tse joalo ho molemo ho mpoloka ke le liteko - lijo tse monate le pizza e ntle. (Litšeho.)

- Joale motho e mong le e mong o rata phepo e nepahetseng. Le uena?

- e thibetsoe haholo. Ho joalo, ke leka hore ke se ke ka ja litšila leha e le efe, empa ha ke hloile 'mele oa ka oa bophelo bo botle, empa ho fapana le ho hlompha' mele oa ka. Ke mo rata haholo, 'me ho bohlokoa ka ho fetisisa. Le 'na ha ke ja nama. Empa ha e ame palo kapa sefahleho. Ho bonahala feela hore ka tsela ena ke sa nke karolo ponong ea liphoofolo.

- sebaka sa thunya hangata se tlisa lijo. U na le monyetla oa ho khetha lihlahisoa, ho nka eka ha u je nama?

- Ho fepa lijo ho hlomphehile, empa, ehlile, gourmet ha ho khonehe ho e bitsa. Ntle le moo, ba re fepa hanngoe ka letsatsi, 'me ho fetoloa hangata ho tloha ho tse supileng hoseng ho fihlela ka hora ea bobeli hoseng. Kahoo ke leka ho nkisa le nna. Khetho e phethahetseng ke lijo tse bonolo hape ke lijong tse ngata tse nang le enneng, hobane ho tloha lijong tse ngata tse ngata ho qala ho koaloa boroko, mme ha ho joalo bakeng sa sebapali.

- le ho hong ho sa tloaelehang, ho ja ho ja ho sa tsotelehe?

- mohlomong e ntle ka ho fetisisa - Frog. E ne e le nako e telele pele ke khaotsa ho ja nama. 'Na le metsoalle ea ka re ne re le bohareng ba Paris mme ka etsa qeto ea hore qetellong ea kena sepakapakeng sa motse-moholo oa Fora. Empa ke ile ka ba le thabo e itseng.

Haltus from Laura Reznikova

Metsoako: Mefuta ea Halibabut, 100 G kapa ho feta, Mussels kapa Mussels, 40 l. Clib tranelate e boima, eiee e 2 ea Luka -

Mokhoa oa ho pheha: Rinse mollusks kapa mussels. Bulb e le 'ngoe e khaotsoe hantle. Re e chesa le lessel ka saucepan, re tšollela veine ebe re pheha ka metsotso e 15. Li-mussel re boloka mofuthu. Lero le sefa. Khaola sebui sa bobeli, eketsa champagne ebe u pheha ka la ho ⅔ (metsotso e 15-20). Re kopanya Champagne ka sesepa sa Mussel, a ntse a pheha. Re eketsa tranelate, re futhumatsa butle butle. Solim, pepere. Re tlola ka mohlahlami. Li-mushroom li khaoloa ka lipolanete le fry metsotso e 5 ka oli. Re etsa lienfelopo pampiring bakeng sa ho baka, e beoa filimi ho bona le ho koala hermetically. Bake ka ontong bakeng sa metsotso e 10. Ebe u eketsa li-mussel, li-mushroom le sora. Tsohle li khutlela ka ontong ho futhumala.

Bala Haholoanyane