O tla hloka:
- 1 kg ea liapole;
- Lemona;
- 1 kg ea tsoekere;
- 1 h. Khaba cnnamon kapa vanillina.
Liapole tse khaotsoeng ka likhechana tse makhethe, ho tloha ho lemosoa ho tlosa masapo (ho seng joalo jeme e tla ba e sa thabiseng) ebe e khaoloa. Haeba u na le liapole tsa mefuta eo e seng ea lichelete, mefuta (e joalo e ntle haholo bakeng sa lithipa), joale ho molemo ho pheha sirapo ho 1 kg ea tsoekere le 0.5 ea metsi. Re tšela litholoana ka sirapo le ho pheha ka mocheso o fokolang ho pepeneneng oa liapole. Re eketsa tatso ea sinamone kapa vanilla (ka sebopeho sa vanilla tsoekere kapa vanillin). Ho qhala libanka tse halikiloeng.
Apple jem e nang le lilamunu
O tla hloka:
- 1 kg ea liapole;
- 1 kg ea lilamunu;
- 1 kg ea tsoekere;
- 1 Likhalase tsa metsi;
- Lits'oants'o tsa ho latsoa: Cinnamon, Ginger ea fatše le Carnation.
Liapole li khaola likhechana, lilamunu li hloekile ho lesela, tlosa masapo ebe o khaola mekoloko. Haeba u rata jeme e nang le sehlahisoa, ebe u hloekisa lilamunu, tlosa karolo e kaholimo ea lamunu pele u hloekisa lilamunu. Pheha sirapo ea tsoekere le metsing, e phaphametse metsotso e 10. Ka sirapo e belang, u behe liapole le lilamunu (zest), li e tlisetse ka makhetlo a mararo 'me u pholile. Ka nako ea bone ea eona o futhumetse hore e belise, eketsa ginger, ganger ea fatše, e belang le ho tšela jeme mabopong a omisitsoeng. Haeba u rata lamunu e nyane e bohloko e nang le litsofu, 'me ho sa hlokahale hore e hloekisoe,' me jeme e sa tsoa fuoang e sa tsoa fuoa jare e ntse e futhumetse ka blender le ho qhala libanka.
Litloaelo tse ling bakeng sa chef sheba leqephe la facebook.